Óleos vegetais em nossas vidas

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Óleos vegetais em nossas vidas
Óleos vegetais em nossas vidas
Anonim

No mundo moderno, o ritmo de vida é bastante alto: você precisa fazer muito, seguir tudo, encontrar tempo não só para o trabalho, a família, mas também para si mesmo. Isso é especialmente importante para uma mulher que, depois de um ritmo frenético no trabalho, preparando o jantar, o almoço e o café da manhã para toda a família, verificando as aulas do filho, precisa espremer uma ida à academia e se arrumar nessa agenda.

Provavelmente por que tanta importância é dada a um estilo de vida saudável. Alguns fazem dieta, alguns exercícios e alguns tomam suplementos.

Algumas mulheres não confiam nos produtores russos e compram produtos feitos no exterior, incluindo óleos vegetais, óleos vegetais extraídos de sementes e frutas.

Óleos populares

Nem todos os óleos vegetais são adequados para cozinhar: alguns são usados na indústria pesada, alguns são usados em cosméticos, outros são úteis na forma de medicamento.

óleos cosméticos
óleos cosméticos

Os tipos mais populares de óleos são girassol, oliva, linhaça, milho, mostarda, gergelim e muitos outros.

Dano e benefícios das gorduras vegetais

Óleo vegetal traduzido do inglês - óleo vegetal. Há muitas opiniões sobre os perigos e benefícios disso.formulários. Por exemplo, cientistas britânicos (cardiologista Asim Malhotra e jornalista Michael Moseley) proíbem a ingestão de alimentos cozidos em óleo vegetal, pois quando aquecidas a altas temperaturas, algumas gorduras vegetais formam compostos tóxicos, como os aldeídos tóxicos, levando ao câncer, diabetes e obesidade cardíaca.

No entanto, os benefícios dos óleos vegetais não podem ser negados. Uma pequena quantidade de óleo suporta o sistema imunológico e normaliza a digestão, enquanto a vitamina E contida no óleo de girassol melhora a condição da pele e do cabelo, previne o envelhecimento prematuro e acalma o sistema nervoso. O azeite é utilizado na prevenção de doenças cardiovasculares, pois reduz os níveis de colesterol, cicatriza feridas e cortes e previne a ocorrência de tumores malignos.

Para saladas
Para saladas

Apesar do alto teor calórico do óleo vegetal (que é de 99,9%), é impossível ficar sem ele, pois as gorduras vegetais contêm ácidos envolvidos na construção das células.

Result - tudo é útil com moderação.

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