Um dos químicos americanos mais famosos é Linus Pauling. Sua biografia é de interesse não apenas para os residentes dos Estados Unidos, mas também para pessoas de todo o mundo. Não é à toa, porque ele pesquisou vitaminas - suplementos alimentares tão populares hoje em dia. E devo dizer que Linus Carl Pauling apresentou resultados interessantes. É sobre esse cientista, que ganhou dois prêmios Nobel, que falaremos hoje.
A origem e infância de Linus Pauling
Linus Pauling, cuja foto e biografia são apresentadas no artigo, nasceu em Portland em 28 de fevereiro de 1901. O pai do menino era farmacêutico (foto abaixo), e sua mãe era dona de casa. Quando Linus tinha 9 anos, seu pai morreu. Por causa disso, a família teve dificuldades financeiras.
Linus cresceu como uma criança reservada e atenciosa. Ele podia observar insetos por um longo tempo, mas Pauling era especialmente atraído por minerais. Ficou fascinado e atraído pelo mundo das pedras coloridas. Essa paixão por cristais às vezes se manifestava na idade adulta: o cientista estudou vários minerais, com base na teoria que criou.
Aos 13 anos, Pauling visitou pela primeira vez um laboratório químico. O que ele viu lá causou uma grande impressão nele. Linus decidiu começar a experimentar imediatamente. Ele pegou emprestados os utensílios "químicos" de sua mãe da cozinha de sua mãe, e seu próprio quarto se tornou um espaço de pesquisa.
Educação universitária
Pauling nunca se formou no ensino médio, o que não o impediu de se matricular no Oregon Agricultural College, que mais tarde se tornou a Universidade de Oregon. Durante seus estudos, Linus ficou seriamente interessado em tecnologia química. E nas noites e noites ele tinha que ganhar a vida. Pauling trabalhava como lavador de pratos em um restaurante e também separava papel em uma gráfica.
Linus estudou brilhantemente. O prodígio foi notado pelos professores e no penúltimo ano eles o ofereceram para se tornar um assistente. Então Pauling começou a trabalhar no Departamento de Análise Quantitativa. Um ano depois, tornou-se assistente de mecânica, química e materiais.
Defesa de tese de doutorado, iniciando carreira como cientista
Linus Pauling em 1922 tornou-se bacharel em ciências (engenharia química). Para trabalhar em sua tese de doutorado, foi convidado para o Instituto de Tecnologia da Califórnia, localizado em Pasadena. Ele defendeu brilhantemente o trabalho em 1925.
O jovem cientista iniciou sua carreira no Instituto de Tecnologia. Tornou-se professor assistente na1927, professor adjunto em 1929. Em 1931, Pauling já era professor de química.
Explorando a cristalografia de raios X
Durante este tempo, ele adquiriu importantes habilidades no campo da cristalografia de raios-X. Linus lia raios X com facilidade, como se pudesse ver a estrutura atômica da matéria com seus próprios olhos. Esse conhecimento aproximou o cientista da natureza da ligação química - o principal campo de estudo para o resto de sua vida. Ele foi para a Europa, onde visitou cientistas famosos: em Munique - A. Sommerfeld, em Zurique - E. Schrödinger, em Copenhague - N. Bora.
Teoria da hibridização (ressonância)
Em 1928, Linus apresentou sua teoria da hibridização (em outras palavras, a teoria da ressonância). Foi um verdadeiro avanço na química estrutural. Naquela época, o problema de refletir a estrutura e as propriedades de um composto em uma fórmula química ainda não estava resolvido. Apesar do fato de que os cientistas concordaram em usar um traço para indicar uma ligação de valência, muitas ambiguidades surgiram. O fato é que na realidade tudo acabou sendo mais complicado do que os esquemas desenhados no papel.
Logo precisava de designações adicionais. Em particular, se a ligação fosse polar, isso era indicado por uma seta adicional; se fosse iônico, os pontos negativos e positivos também eram colocados acima dos átomos. No entanto, isso também não ajudou muito. Descobriu-se que para uma representação adequada das propriedades e estrutura de muitas moléculas, especialmente as complexas, era necessário recorrer a várias fórmulas estruturais. Em particular, para o benzeno, foram necessários até cinco. entãocomo cada um foi considerado separadamente, nenhum deles poderia descrever com precisão as propriedades e estrutura deste composto aromático.
A ideia proposta por Pauling era que a molécula é o resultado da ressonância, ou seja, a superposição de várias estruturas umas sobre as outras. Além disso, cada uma dessas estruturas descreve várias características das propriedades químicas e da estrutura da molécula.
Em 1939, o trabalho de Linus "A Natureza da Ligação Química" apareceu. O cientista aplicou a teoria quântica para resolver vários problemas enfrentados pela ciência. Isso permitiu que ele explicasse muitos fatos díspares de um ponto de vista teórico unificado.
Novas descobertas
Linus Pauling na segunda metade da década de 1930 investigou a estrutura das moléculas com base na teoria da ressonância. Ele também estava interessado em anticorpos, em particular sua capacidade de fornecer imunidade. O cientista fez uma série de descobertas no campo da virologia, imunologia e bioquímica. Por exemplo, ele estudou a molécula de hemoglobina. Linus Pauling em 1951 publicou a primeira descrição da estrutura molecular tridimensional das proteínas (co-autoria com R. Korn). Foi derivado de dados de cristalografia de raios-X.
Atitude em relação à teoria de Pauling na URSS
A teoria de Pauling causou uma verdadeira tempestade na URSS. Em nosso país, após a derrota dos linguistas, ciberneticistas e geneticistas, eles adotaram a mecânica quântica e, em seguida, a química tornou-se o alvo do NKVD. A teoria da ressonância de Pauling, assim como a teoria do mesomerismo de K. Ingold, a ela relacionada, foram os principais alvos dos ataques. A União Soviética anunciou queAs ideias de Pauling sobre uma molécula real como meio termo entre duas ou mais estruturas abstratas extremas são idealistas e burguesas. Em 11 de junho de 1951, foi realizada uma Conferência de Toda a União, na qual foram considerados os problemas de estrutura química. Neste evento, a teoria da ressonância foi esmagada.
Prêmios Nobel e outras conquistas de Pauling
No entanto, as conquistas de Linus foram apreciadas no exterior. Pauling recebeu o Prêmio Nobel em 1954 por seu estudo da natureza da ligação química e sua aplicação ao estudo da estrutura dos compostos. E em 1962, o cientista recebeu este prêmio pela segunda vez - como um lutador pela paz.
Pauling é autor de cerca de 250 publicações científicas e muitos livros, incluindo um livro sobre química moderna, único em sua profundidade e simplicidade de apresentação. Em 1948, por conquistas na ciência, ele se tornou o chefe da American Chemical Society, e também foi eleito membro da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos e muitas outras sociedades científicas em vários países.
Atividades de pacificação
Profundamente percebendo a ameaça que as armas atômicas representam para a humanidade, Linus começou a lutar ativamente contra a criação de novas armas nucleares. Este cientista estava entre os iniciadores do movimento Pugwash. Pauling em 1957 entregou um apelo ao Secretário Geral da ONU, assinado por 11.021 cientistas representando 49 países do mundo. No livro de 1958 No War! Linus Pauling expressou suas opiniões pacifistas.
Em junho de 1961, o cientista, junto com seusua esposa convocou uma conferência na Noruega (Oslo), cujo tema é combater a proliferação de armas nucleares. Apesar do apelo de Linus a Nikita Khrushchev, em setembro do mesmo ano, a URSS retomou os testes. E em março do ano seguinte, os Estados Unidos fizeram o mesmo. Então o cientista começou a realizar o controle dosimétrico da radioatividade. Pauling em outubro de 1962 circulou a informação de que seu nível havia dobrado em relação aos 16 anos anteriores. Além disso, Pauling elaborou um tratado para proibir tais testes. Em julho de 1963, a URSS, os EUA e a Grã-Bretanha assinaram.
O cientista deixou o C altech em 1963 e começou a trabalhar no Centro de Pesquisa em Instituições Públicas, localizado em Santa Bárbara. Aqui ele começou a lidar com os problemas de guerra e paz. Linus realizou uma série de experimentos sobre a ameaça de contaminação radioativa. O cientista descobriu que elementos radioativos causam leucemia, câncer ósseo, câncer de tireóide e algumas outras doenças. Apesar do fato de que Linus foi igualmente ativo em condenar os governos soviético e americano pela corrida armamentista, alguns políticos conservadores questionaram sua lealdade aos Estados Unidos.
Em 1969, o cientista deixou de trabalhar na Universidade da Califórnia, onde realizou suas pesquisas por dois anos. Ele fez isso em protesto contra a política educacional seguida por R. Reagan, o governador da Califórnia. Linus começou a trabalhar como professor na Universidade de Stanford.
Vida pessoal de Pauling
Em 1922o cientista se casou com um estudante do Oregon Agricultural College - Ava Helen Miller (sua foto é apresentada abaixo). Eles tiveram uma filha e três filhos. Ava Elen morreu em 1981. Após sua morte, Pauling morou em Big Sur, Califórnia, onde sua casa de campo estava localizada.
Medicina Ortomolecular de Pauling
Pauling é adepto e promotor da chamada medicina ortomolecular. Sua essência reside no fato de que o tratamento é realizado com a ajuda de substâncias presentes no corpo humano. O cientista acreditava que, para derrotar uma doença específica, você só precisa alterar corretamente sua concentração. Seu Instituto Médico Científico foi fundado em 1973 para estudar como tratar e prevenir doenças consumindo as doses certas de minerais e vitaminas benéficas. Pauling acreditava que era especialmente importante consumir grandes quantidades de vitamina C. Em 1979, apareceu um livro desse cientista chamado "Câncer e Vitamina C". Ele falou sobre como o ácido ascórbico ajuda a lidar com essa doença perigosa. Linus Pauling "Vitamina C e o resfriado comum" criado no mesmo ano. Ambos os livros encontraram controvérsia na comunidade médica, mas se tornaram muito populares.
Estudo de ácido ascórbico
As vitaminas do Dr. Linus Pauling tornaram-se interessantes mesmo na velhice. O cientista dedicou os últimos 30 anos de sua vida ao estudo do ácido ascórbico e das possibilidades de seu uso clínico e chegou à conclusão de queseu uso em grandes quantidades tem um efeito positivo no corpo humano.
Deve ser dito imediatamente que nenhuma vitamina irá salvá-lo se você levar um estilo de vida pouco saudável. Eles podem ser comparados a cintos de segurança. Quando uma pessoa está usando cinto de segurança, ele simplesmente a protege em um acidente, mas não é garantia de uma viagem segura. As vitaminas também só nos dão proteção adicional. A confirmação de sua ação é a vida ativa e longa de um cientista como Linus Pauling. Ele tomou vitamina C na quantidade de 18 g por dia e vitamina E (tocoferol) - 800 UI cada, a partir da sétima década. Linus conseguiu viver até os 93 anos! Linus Pauling morreu em 1994. Sua breve biografia indica que ele não sofria de doenças graves.
Aliás, até os adversários irreconciliáveis deste cientista concordam que o ácido ascórbico é bom para a saúde. Um debate acirrado vem acontecendo há muitos anos apenas sobre a quantidade que deve ser tomada.
O que dizem as estatísticas?
A Academia de Ciências dos EUA recomenda que um homem adulto tome 60 mg de vitamina C diariamente. As normas russas diferem dependendo da idade, sexo e profissão da pessoa. Para homens, isso é 60-110 mg, para mulheres - 55-80. Com estes e grandes quantidades, não há hipovitaminose (gengiva sangrando, fadiga), nem escorbuto. Em pessoas que consomem mais de 50 mg de ácido ascórbico por dia, segundo as estatísticas, os sinais da velhice aparecem 10 anos depois do resto.
Vitaminas LinusPauling
Revisões sobre seu uso vêm de todo o mundo. As vitaminas fortalecem o sistema imunológico, dão uma boa aparência, uma carga de vivacidade e energia, como dizem as pessoas. Eles estão se tornando cada vez mais populares como um suplemento dietético. Estamos falando de um complexo produzido hoje como "Super Multi-vitaminas" pelo Dr. Linus Pauling. É composto por mais de 40 vitaminas, ingredientes à base de plantas, minerais e geleia real. Este último tem propriedades imunoestimulantes e anti-inflamatórias, além de aumentar o desempenho físico e mental. Os multivitamínicos de Linus Pauling são recomendados como um tônico geral. Este complexo é uma fonte adicional de minerais e vitaminas.
