O sistema digestivo dos peixes começa na boca com os dentes que são usados para capturar presas ou coletar alimentos vegetais. A forma da boca e a estrutura dos dentes podem variar muito, dependendo do tipo de alimento que os peixes costumam comer.
A estrutura do sistema digestivo dos peixes: dentes
A maioria dos peixes são carnívoros, alimentando-se de pequenos invertebrados ou outros peixes, e têm dentes cônicos simples em suas mandíbulas ou pelo menos alguns dos ossos da boca superior e estruturas branquiais especiais logo na frente do esôfago. Estes últimos também são chamados de dentes da garganta. A maioria dos peixes predadores engole suas presas inteiras, e seus dentes são usados para agarrar e segurar a presa.
Os peixes têm muitos tipos de dentes. Alguns, como tubarões e piranhas, têm dentes cortantes para morder pedaços de suas presas. O peixe-papagaio tem uma boca com incisivos curtos, dentes que quebram corais e dentes de garganta fortes para esmagar alimentos. O peixe-gato tem pequenos dentes racemosos dispostos em fileiras em suas mandíbulas e são necessários para raspar as plantas. Muitos peixes não têm dentes em suas mandíbulas, mas eles têm dentes muito fortes em suas gargantas.
Garganta
O sistema digestivo dos peixes também inclui um órgão como a garganta. Alguns peixes coletam produtos planctônicos empurrando-os para longe das cavidades branquiais com numerosas hastes rígidas alongadas (rastros branquiais). O alimento coletado nessas hastes é passado pela garganta onde é engolido. A maioria dos peixes tem apenas rastros branquiais curtos para ajudar a manter as partículas de comida escapando da boca para a câmara branquial.
Esôfago e estômago
Após atingir a garganta, o alimento entra no esôfago curto, muitas vezes altamente distendido, um tubo simples com uma parede muscular que leva ao estômago. Dependendo da dieta, esse órgão do sistema digestivo dos peixes pode variar muito entre as espécies.
Na maioria dos peixes predadores, o estômago é um tubo ou bolsa simples, reto ou curvo, com uma parede muscular e um revestimento glandular. A maior parte dos alimentos é digerida e deixa o estômago na forma líquida.
Intestino
Os canais entre o estômago e os intestinos passam para o tubo digestivo do fígado e do pâncreas. O fígado é um órgão grande e bem definido. O pâncreas pode estar embutido nele, atravessá-lo ou ser dividido em pequenas partes que se estendem ao longo de uma determinada parte do intestino. Ligação entreo estômago e os intestinos são marcados por uma válvula muscular, onde se encontram em alguns peixes os chamados sacos cegos, que exercem função digestiva ou de absorção.
Tal órgão do sistema digestivo dos peixes como o intestino é bastante variável em comprimento, dependendo da nutrição. É curto em predadores e relativamente longo e enrolado em espécies herbívoras. O intestino é principalmente um órgão do sistema digestivo dos peixes, que eles precisam para absorver nutrientes na corrente sanguínea. Quanto maior sua superfície interna, maior sua eficiência de absorção, e a válvula espiral localizada ali é uma forma de aumentar a superfície de absorção.
O sistema digestivo dos peixes passa suavemente para o excretor
Substâncias não digeridas são eliminadas pelo ânus na maioria dos peixes ósseos. Em peixes pulmonados, tubarões e alguns outros, o produto final da digestão passa primeiro pela cloaca, a abertura da cavidade comum no intestino, e pelos ductos do sistema geniturinário.
Órgãos envolvidos no processo digestivo
O fígado está presente em todos os peixes. O pâncreas, que é um órgão exócrino e endócrino, pode ser um órgão discreto do sistema digestivo dos peixes, ou pode estar localizado no fígado ou no canal alimentar. Nos tubarões, por exemplo, o pâncreas é relativamente compacto e geralmente bem desenvolvido em um órgão separado. O sistema digestivo dos peixes ósseos é ligeiramente diferente. O pâncreas, por assim dizer, se dissipa no fígado com a formação do hepatopâncreas.
A vesícula biliar é rudimentar em peixes marinhos, mas pode estar presente em outros, como peixes de rio. À medida que o alimento passa pelo canal alimentar, ele se decompõe física e quimicamente e, eventualmente, é digerido. Os alimentos degradados são absorvidos e esse processo ocorre principalmente pela parede intestinal.
Alimentos não digeridos e outras substâncias no canal alimentar, como muco, bactérias, células descamadas e pigmentos biliares e detritos, são excretados como fezes. O movimento peristáltico e as contrações locais desempenham um papel importante em ajudar o alimento a passar pelos intestinos. A contração local desloca o conteúdo intestinal proximal e distalmente.
Partes do canal alimentar de peixes e anfíbios
Partes do canal alimentar, de onde se origina o sistema digestivo de peixes e anfíbios, são a boca e o esôfago. Os lábios, cavidade bucal e faringe são considerados a parte não cavernosa, enquanto o trato gastrointestinal do esôfago, intestinos e reto do trato alimentar são de natureza tubular e se destacam como a parte tubular do canal alimentar.
Mecanismo de alimentação
Na maioria dos casos, o alimento que chega à boca é absorvido por ela, aumentando suas cavidades bucal e opercular. A pressão nas cavidades bucal e opercular e a pressão da água ao redor dos peixes são extremamente importantes para a sucção e retenção das presas. O mecanismo de nutrição em peixes é muito complexo. Normalmente existem vários tipos de incentivos para alimentação.
Fatores gerais que influenciam a motivação intrínseca ou impulsos para forragear incluem estação do ano, hora do dia, intensidade da luz, hora e natureza da última refeição, temperatura e qualquer ritmo interno. A interação de fatores visuais, químicos, gustativos e laterais determina quando, como e do que um peixe se alimentará. Entre as espécies ósseas, cerca de 61,5% são onívoros, 12,5% são carnívoros e cerca de 26% são herbívoros.
Distribuição de espécies com diferentes hábitos alimentares
- Peixes herbívoros consomem cerca de 70% de algas unicelulares e filamentosas e plantas aquáticas. Além de material vegetal, eles também consomem 1-10% de ração animal. Uma característica da estrutura do sistema digestivo de peixes vegetarianos é um intestino longo e espiralado.
- Peixes carnívoros, diferentemente dos herbívoros, possuem intestino mais curto, intestino reto com pequeno número de espirais. Alguns dos predadores atacam pequenos organismos e consomem dáfnias e insetos.
- Peixes venenosos consomem alimentos vegetais e animais. Sujeira e areia também são encontradas em seu canal alimentar. O comprimento de seus intestinos é intermediário entre os intestinos de peixes carnívoros e herbívoros.
Características da digestão de peixes ósseos
Quais são as características do sistema digestivo dos peixes ósseos? Como muitos outros animais, o corpo de um peixe é basicamenteum tubo longo, que é ligeiramente achatado no meio e tem uma camada de músculos e órgãos auxiliares ao seu redor. Este tubo tem uma boca em uma extremidade e um ânus ou cloaca na outra. Coisas diferentes acontecem em diferentes partes do tubo e, para estudo e compreensão, os nomes dessas partes são dados: boca - faringe - esôfago - estômago - intestinos - reto.
No entanto, nem todos os peixes têm todas essas partes, algumas espécies ósseas (muitos dos ciprinídeos) não têm estômago, que é encontrado apenas em relativamente poucas espécies, e muitas vezes em uma forma reduzida. A comida é introduzida no corpo pela boca, e as mandíbulas de um peixe ósseo são quase uma ferramenta mecânica que faz com que muitos ossos funcionem suavemente e sem problemas.
Características dos peixes cartilaginosos
Peixes cartilaginosos, ao contrário dos peixes ósseos, não possuem bexiga natatória. Portanto, para permanecer à tona e não afundar, eles devem estar em constante movimento. O sistema digestivo dos peixes cartilaginosos também tem suas diferenças. A língua é geralmente muito simples, sendo uma almofada grossa, córnea e imóvel no maxilar inferior, que muitas vezes é adornada com dentes pequenos.
Peixes não precisam de língua para manipular sua comida, como os animais terrestres. Os dentes da maioria dos peixes são processos anteriores dos dentes vertebrais com uma camada externa de esm alte e um núcleo interno de dentina. Eles podem estar na frente da boca, ao longo das mandíbulas e faringe, e na língua.
Através do esôfago, o alimento entra no estômago e depois no intestino, que consiste em 3 seções - fina, grossa ereto. O pâncreas, o fígado e a válvula espiral são bem desenvolvidos. Um representante notável dos peixes cartilaginosos é o tubarão.
Como em todos os animais, a digestão nos peixes está associada à quebra dos alimentos ingeridos em componentes menores: aminoácidos, vitaminas, ácidos graxos, etc. Os elementos resultantes podem então ser usados para o desenvolvimento e crescimento do animal. A quebra ou quebra do material ingerido é chamada de anabolismo, a criação de novo material é chamada de catabolismo, e esses dois juntos formam todo o metabolismo.
