Devido ao clima instável em toda a Rússia czarista, os camponeses precisavam secar os feixes colhidos no campo. Isso se aplicava tanto ao linho quanto aos cereais. Para isso, os camponeses construíram um celeiro. O que é, como é organizado? Infelizmente, no momento, nem todos os museus de arquitetura eslava (russa) de madeira têm esses edifícios. Nas telas do artista V. F. Stozharov, podemos ver esses edifícios, tão facilmente reconhecíveis por seus contemporâneos e completamente esquecidos por nós no século XXI.
Organização do processo de secagem no galpão
A debulha manual de cereais só era possível se a espiga estivesse seca (as espigas molhadas não eram completamente debulhadas).
O ar úmido no final do verão e início do outono não permitiu manter a safra colhida seca. Os feixes foram levados para um celeiro de madeira especial - um celeiro. Os nomes podem ser diferentes, dependendo da afiliação territorial: shish - um edifício leve nas aldeias russas, yovnya - entre os bielorrussos, terra seca - na Ucrânia.
As polias foram colocadas verticalmente e criadas por baixofogo, com o calor do qual se secaram as espigas.
De acordo com as crenças antigas, uma criatura mágica vive em um celeiro - um celeiro, sem ele o fogo queima incorretamente e os feixes não secam.
Quarto do celeiro inferior: o que é e como funciona por dentro
Celeiro de madeira - quarto de beliche. Primeiro, a lareira foi montada. Este poço, medindo 3 x 4 metros, às vezes mais, servia de fornalha. As paredes de tal nível de terra foram reforçadas com toras, dobradas ou como uma casa de toras - horizontal ou verticalmente.
Com solos muito úmidos (nas regiões do norte), eles não cavaram um buraco, o nível inferior foi construído no chão (celeiro superior), ou meio cavado (meio superior).
Sadilo - o segundo andar do celeiro: que tipo de quarto é esse? Como funciona?
Um galpão alto de madeira foi erguido acima da lareira (pode ser uma casa de toras, pau a pau, menos frequentemente adobe) um pouco menor que um poço. Acima da parte restante, foi construído um prirub (sua altura era menor que a casa de toras principal) para entrar no podovin.
A parede que ficava entre a sala principal e o prirub não chegava ao chão - essa abertura servia de entrada para o poço, depois havia uma escada.
O piso foi assentado firmemente com tábuas grossas ou lajes. Entre ela e as paredes foram organizadas ranhuras - cavidades (até quarenta centímetros de largura), serviam para transmitir calor e fumaça da lareira.
A uma altura baixa (de dez a doze centímetros), tábuas (prateleiras) largas nos seios (ou um pouco mais) foram inseridas nas paredes da casa de toras. Eles cobriram as rachaduras por cima, evitandofalhe o grão para baixo e não perca as faíscas de baixo.
Uma camada grossa (até vinte centímetros) de terra ou argila foi colocada no chão - isso está embaixo.
Acima da lareira, a uma altura de cerca de um metro, havia grades - postes longos (de parede a parede) colocados a uma pequena distância um do outro (não mais de vinte centímetros). Suas pontas soltas foram colocadas em duas vigas (ou troncos) cortadas nas paredes. Isso tornou possível simplesmente mover os postes contra a parede ao limpar após a secagem.
Em regra, o teto não era fixado no celeiro, havia apenas um telhado coberto de palha. A fumaça passava facilmente por ele, e o próprio canudo não apodreceu devido ao fumo e serviu por muito tempo.
Como as roldanas secavam no celeiro
Que tipo de processo é este e como foi organizado em tal sala, bastante complexa (durante a construção) e ao mesmo tempo simples na aparência arquitetônica?
No nível inferior (na lareira) foi feito um fogo de troncos especiais (celeiros) até um metro e meio de comprimento. Isso foi feito por camponeses experientes, já que o processo em si dependia de como a lenha iria queimar (como seria o calor e sem uma chama extra s altitante).
O segundo camponês subiu no jardim pela janela, os feixes foram servidos a ele. Ele as plantou verticalmente (plantou - daí o nome) em uma linha (orelhas para cima ou alternadamente), ou em duas (inferior - orelhas para cima, a próxima - pelo contrário, orelhas para baixo).
Uma janela foi cortada na casa de toras, através da qual eles entraram no local e alimentaram os próprios feixes.
Inferior acima da lareiraprédios para secar as roldanas, outra janela foi cortada, grãos desmoronados e lixo foram varridos por ela.
O processo de secagem geralmente levava uma noite.
Onde os celeiros estavam localizados territorialmente
Devido ao alto risco de incêndio, eles foram equipados fora das residências camponesas, longe de dependências, na maioria das vezes na eira.
Comunidades camponesas muitas vezes construíam um celeiro para várias famílias. Camponeses ricos podiam construir vários deles e alugá-los aos pobres, recebendo o pagamento por isso em feixes ou em serviços prestados.
Para os camponeses no início do século XX, estava completamente claro o que era um celeiro. Este conceito tornou-se obsoleto em meados do século - após a Revolução de Outubro, não havia mais debulha manual na agricultura na Rússia.
