Uma das características distintivas dos representantes do reino vegetal é a presença em suas células de estruturas especiais - plastídios. Estes incluem cloroplastos, cromoplastos e leucoplastos, cuja estrutura e funções serão discutidas em nosso artigo.
O que são plastídios
Plastídeos são chamados de organelas de células de plantas, fungos e alguns protozoários. Estes são corpos arredondados que possuem uma estrutura semi-autônoma. Eles são capazes de se transformar um no outro. Por exemplo, os leucoplastos, cuja estrutura e funções mudam sob a influência da luz solar direta, são convertidos em cloroplastos. Muitos observaram que os tubérculos de batata ficam verdes. Este é o resultado de uma transformação tão incrível. Mas você não deve comer tal produto. Juntamente com os cloroplastos, o veneno se acumula nos tubérculos - o alcalóide solanina. Pode causar intoxicação alimentar grave e é especialmente perigoso para crianças.
Quando frutas e vegetais amadurecem, os plastídios também se interconvertem. Somente neste caso, os cromoplastos são formados a partir de leucoplastos, que determinam a cor de váriospartes da planta: amarelo, vermelho, rosa, roxo, etc.
Tipos de plástico
Leucoplastos, plastídios, cromoplastos, cloroplastos diferem em estrutura e funções. Mas todos eles desempenham um papel importante e insubstituível. A capacidade de dar cor a várias partes da planta se deve ao fato de os cromoplastos conterem vários pigmentos - corantes.
As pétalas brilhantes das corolas da maioria das plantas são uma prova típica disso. Essa cor, juntamente com a fragrância das flores, atrai insetos para a polinização, que antecede a fecundação e a formação dos frutos.
Os plastídios verdes contêm o pigmento clorofila, que determina sua cor. A presença dessa substância (juntamente com dióxido de carbono, água e radiação solar) é um pré-requisito para o fluxo do processo de fotossíntese. Em seu curso, as plantas formam carboidratos e oxigênio. Os primeiros são para eles uma fonte de nutrição, crescimento e desenvolvimento. E o gás oxigênio é usado por todos os seres vivos, de bactérias a humanos, para respirar.
A estrutura dos leucoplastos
Leucoplastos são organelas incolores. Eles têm a forma esférica correta. O sistema de membrana no interior é pouco desenvolvido. A forma pode mudar para irregular somente quando grãos de amido suficientemente grandes começam a se formar em seu citoplasma. Os leucoplastos plastidiais são encontrados no tecido básico de armazenamento das plantas. Forma a base das modificações do broto - tubérculos, bulbos, rizomas. A função dos leucoplastos é determinada por tais característicasseus prédios. Muitos nutrientes valiosos podem se acumular na cavidade dessas organelas. Os leucoplastos, como todos os plastídios, são organelas de duas membranas. No entanto, a casca interna não forma protuberâncias pronunciadas dentro da estrutura.
Leucoplastos são células eucarióticas. Isso significa que em seu citoplasma, as moléculas de DNA que carregam informações genéticas estão contidas em um núcleo bem formado.
Função dos leucoplastos
Esses plastídios são especializados. Dependendo da espécie, são capazes de acumular e sintetizar vários tipos de substâncias orgânicas. Por exemplo, o amido de carboidratos contém amiloplastos. Essa substância é característica de todas as plantas, pois é formada a partir da glicose obtida durante a fotossíntese. Os oleoplastos produzem e armazenam gorduras. As gorduras líquidas também são encontradas nas células de algumas plantas e são chamadas de óleos. Os proteinoplastos contêm proteínas. É a estrutura dos leucoplastos que determina tais funções. Além da cavidade necessária para o fornecimento e armazenamento de várias substâncias, eles contêm enzimas. Esses catalisadores biológicos naturais são capazes de acelerar reações químicas, mas não fazem parte de seus produtos. Sob a influência de, por exemplo, um carboidrato simples, a glicose, o amido polissacarídeo é formado. Quando ocorrem condições desfavoráveis para a fotossíntese, ele é novamente decomposto em monômeros e usado pela planta para realizar processos vitais.
Onde estão os leucoplastos
PorqueA principal função dos leucoplastos é o acúmulo de substâncias; essas organelas são encontradas nas partes espessas e carnudas das plantas. Os tubérculos de batata são especialmente ricos neles. Cada aluno é capaz de realizar uma reação qualitativa ao amido contido em seus leucoplastos. Para fazer isso, você só precisa aplicar algumas gotas de solução de iodo em um corte fresco. Sob sua influência, os plastídios anteriormente incolores adquirirão uma rica cor roxa. Eles podem ser vistos ao microscópio mesmo em baixa ampliação.
Há também muitos leucoplastos nos bulbos das plantas. Devido ao grande suprimento de água e carboidratos, essas raízes são capazes de suportar períodos desfavoráveis de seca, geada e calor no subsolo. Nesse caso, a pequena parte da planta acima do solo morre e a parte aérea modificada permanece viável. Por exemplo, as tulipas têm tempo para crescer e florescer em algumas semanas. E então em seu bulbo acumulam carboidratos formados no processo de fotossíntese pelas partes verdes desta planta primaveril.
Rizomas não são exceção. Todo mundo sabe como é difícil se livrar das ervas daninhas. Eles não têm medo nem da seca mais forte, e as folhas aparecem novamente acima da superfície do solo. O fato é que a própria planta se desenvolve no subsolo na forma de um broto modificado engrossado com entrenós alongados. Contém uma quantidade significativa de leucoplastos e, portanto, um suprimento de substâncias.
Endosperma de sementes, esporos de fungos, ovos de plantas superiores desempenham suas funções justamente pela presença desses plastídios.
Origemleucoplastos
O fato da presença de leucoplastos no tecido embrionário de organismos vegetais foi comprovado. E eles são formados a partir dos chamados proplastídeos. Essas estruturas são os precursores de todos os tipos de organelas semelhantes. Inicialmente, eles estão localizados no meristema - o tecido educacional das plantas. Os proplastídeos são corpos microscópicos de até 1 µm de tamanho. É a partir deles que começa toda a cadeia de transformações mútuas dessas organelas das células vegetais.
Assim, a principal função dos leucoplastos é a síntese, acúmulo e armazenamento de vários tipos de substâncias orgânicas necessárias para a existência dos organismos vivos.
