A hospitalidade georgiana é famosa em todo o mundo. Aqueles que experimentaram por si mesmos então se lembram por muito tempo de um rico banquete com convidados alegres, um mestre de brindes espirituoso, e compartilham essas memórias com os outros.
Da Geórgia para todo o mundo
É na Geórgia que “alaverdi” é mais ouvido - a palavra mais adequada para festas alegres. No entanto, já migrou para outros países, principalmente no espaço pós-soviético, onde nem sempre é utilizado para o fim a que se destina.
Por exemplo, em um banquete barulhento, quando as pessoas já fizeram uma boa refeição e “pegaram no peito”, não é fácil para os inquietos ouvir o final dos brindes sonoros, principalmente se forem chatos e francamente chato. Aqui estão as intermináveis "alaverdas" de quem não vê a hora de dizer sua palavra de peso, de acrescentar seus próprios pensamentos inteligentes ao discurso do brinde.
Na melhor das hipóteses, na tradição européia, Alaverdi significa aproximadamente o seguinte: "Deixe-me acrescentar ao que foi dito." Quando um dos torradores termina seu discurso, o outro com a palavra “alaverdy” continua o desenvolvimento do tema.
Alaverdi - o que éassim?
Na tradição georgiana, tudo é diferente. Interromper um brinde não só não é aceito ali, como é considerado o cúmulo da ignorância – uma manifestação de desrespeito à pessoa convidada para a celebração. Somente quando o brinde termina seu discurso, ele ou o mestre de torradas passam a palavra para outro convidado. Essa ação, passar o brinde a outro, é o significado da palavra "alaverdi". Aliás, o dicionário explicativo interpreta assim. E ele também refere esta palavra ao gênero médio, coloca-a no número de indeclináveis e imutáveis. É verdade, também diz que também pode ser usado no sentido de um brinde de resposta, um pedido de desculpas ou uma ação.
Como Alaverdi traduz?
Acontece que a etimologia desta palavra não nos conecta diretamente com a Geórgia e sua hospitalidade. A palavra “alaverdi” consiste em duas palavras: allah, que é traduzido do árabe como “deus”, e verdi, que significa “deu” em turco. O resultado é: “Deus te abençoe”, ou em outra versão: “Deus te abençoe.”
Verdade, há outra tradução, quando ambas as partes da palavra são traduzidas do turco: “ala” - “tomar”, “verdi” - “deu”. Acontece algo como: "Eu dou, você recebe". Esta opção já pode ser adaptada em sentido para a transferência de um brinde de um orador para outro em uma celebração.
Alaverdos e Alaverdoba
Mas como os próprios georgianos interpretam o que significa "alaverdi"? Sua versão vem de eventos históricos. No século 17, um dos famosos príncipes da Geórgia, Bidzina Cholokashvili, decidiu ajudar Kakhetia a se libertar dos persas. Para que a sua ideia seja certamente coroada de sucesso,ele, por sua vez, pediu ajuda ao Ksani eristavstvo, localizado no bairro - no desfiladeiro de Ksani. Os vizinhos não recusaram, enviaram um mensageiro com uma mensagem que ainda precisava ser entendida corretamente. O príncipe traduziu a mensagem corretamente: a palavra "alaverdas" significava Avelardoba - a festa do padroeiro, que é celebrada em 28 de setembro. Foi neste dia que a ajuda chegou a tempo do Príncipe Bidzina, e Kakheti foi libertada.
A memória continua viva
Estranhos perguntam: Alaverdi - o que é isso? E toda vez que os georgianos ouvem essa palavra, eles se lembram das façanhas de seus ancestrais. E o propósito dos brindes que eles pronunciam em várias festividades é conectar o passado, presente e futuro em um todo inseparável. Portanto, os brindes georgianos costumam ser muito longos, duram de 10 a 15 minutos, contêm provérbios e citações, são necessariamente distinguidos pela sabedoria e têm um final instrutivo.
Para não entorpecer a memória, o templo Alaverdi serve como lembrança de eventos antigos. No entanto, foi construído muito antes dos eventos descritos no século 5 por Abba Joseph, que então pregou a fé cristã na Geórgia. O antigo templo está localizado perto da cidade de Telava. Claro, foi repetidamente destruído de tempos em tempos e de ataques inimigos, mas foi restaurado, por exemplo, em 1741. Neste templo está o túmulo dos reis cakhetianos. Milhares de fiéis se reúnem aqui em 14 de setembro, quando o feriado do templo é comemorado.
Alaverdi soa nas festas
Provavelmente, não é mais necessário perguntar: Alaverdi - o que é isso? Uma vez que este é um tipo de atributo de qualquerfesta georgiana. Eu quero falar especialmente sobre o último.
festa georgiana é uma ação fascinante com muitos costumes, que lembra uma festa real ou uma apresentação teatral. Vale a pena aprender a hospitalidade dos georgianos. Afinal, eles não vão se arrepender de nada por um querido hóspede. Coloque na mesa tudo o que há de melhor na casa. O número de todos os tipos de alimentos e bebidas pode exceder a capacidade dos convidados de comer tudo.
O principal na festa é o mestre de torradas, é para ele que se faz o primeiro brinde. Durante o brinde do mestre de brindes, os convidados devem se preparar para continuar seu discurso. O toastmaster tem o direito de avisar o próximo "orador", mas pode oferecer a palavra inesperadamente, no final de seu brinde, dizendo "alaverdi". Como de costume, a festa dura muitas horas. Tamada mantém a ordem o tempo todo, anuncia intervalos e até multa hóspedes atrasados.
E, no entanto, a festa georgiana é principalmente uma competição de eloquência. Tradicionalmente, nessas festas, eles aderem estritamente ao tema da festa, observando uma certa ordem desde o primeiro brinde até o último. Todos os brindes têm acompanhamento musical e cantado. É importante que o brinde não sofra com conversa fiada e bajulação, mas se destaque pela sinceridade, veracidade e sabedoria.
Repetimos mais uma vez: não é costume interromper um brinde georgiano, pelo contrário, todos os participantes da festa ouvem atentamente uns aos outros.
E finalmente…
Na parte final do artigo sobre o tema "Alaverdi - o que é isso?", Talvez, a palavra deva ser passada para o próximo brinde eouça o brinde georgiano.
Então: “Neste país hospitaleiro, acredita-se que o tempo que uma pessoa passa com convidados de honra não conta para sua idade. Portanto, o hóspede na Geórgia é chamado de mensageiro de Deus. ENTÃO BEBA aos respeitados e queridos convidados que prolongam nossa juventude!”
Alaverdi!
“Uma casa que não tem uma boa fundação irá desmoronar com o tempo. Uma família que não tem um dono zeloso e inteligente está arruinada. Em uma casa ou em uma família onde não há anfitrião hospitaleiro e gentil, não há convidados. ENTÃO BEBA ao dono desta casa sólida, sábia e hospitaleira!”
