As bactérias coliformes estão sempre presentes no trato digestivo de animais e humanos, bem como em seus dejetos. Eles também podem ser encontrados em plantas, solo e água, onde a contaminação é um grande problema devido à possibilidade de contrair doenças causadas por vários patógenos.
Dano ao corpo
As bactérias coliformes são prejudiciais? A maioria deles não causa doenças, no entanto, algumas cepas raras de E. coli podem causar doenças graves. Além de humanos, ovinos e bovinos também podem ser infectados. É preocupante que a água contaminada, em suas características externas, não seja diferente da água potável comum em sabor, cheiro e aparência. Bactérias coliformes são encontradas mesmo em água de poço, que é considerada impecável em todos os sentidos. O teste é a única maneira confiável de descobrir a presença de bactérias causadoras de doenças.
O queacontece na detecção?
O que fazer se bactérias coliformes ou outras bactérias forem encontradas na água potável? Neste caso, será necessária a reparação ou modificação do sistema de abastecimento de água. Quando utilizado para desinfecção, é fornecida uma fervura obrigatória, bem como o reteste, que pode confirmar que a contaminação não foi eliminada se fosse uma bactéria coliforme termotolerante.
Organismos indicadores
Os coliformes comuns são frequentemente chamados de organismos indicadores porque indicam a presença potencial de bactérias patogênicas na água, como E. coli. Embora a maioria das cepas seja inofensiva e viva nos intestinos de humanos e animais saudáveis, algumas podem produzir toxinas, causar doenças graves e até a morte. Se bactérias patogênicas estiverem presentes no corpo, os sintomas mais comuns são distúrbios gastrointestinais, febre, dor abdominal e diarréia. Os sintomas são mais pronunciados em crianças ou membros mais velhos da família.
Água Segura
Se não houver bactérias coliformes comuns na água, então, com quase certeza, pode-se assumir que é microbiologicamente seguro para beber.
Se fossem encontrados, testes adicionais seriam justificados.
As bactérias adoram calor eumidade
Temperatura e condições climáticas também desempenham um papel importante. Por exemplo, E. coli prefere viver na superfície da terra e adora o calor, assim as bactérias coliformes na água potável aparecem como resultado do movimento em córregos subterrâneos durante condições climáticas quentes e úmidas, enquanto o menor número de bactérias será encontrado na temporada de inverno.
Cloração de impacto
Para a destruição efetiva das bactérias, utiliza-se o cloro, que oxida todas as impurezas. Sua quantidade será afetada pelas características da água, como pH e temperatura. Em média, o peso da matéria seca por litro é de aproximadamente 0,3-0,5 miligramas. Leva aproximadamente 30 minutos para matar as bactérias coliformes comuns na água potável. O tempo de contato pode ser reduzido aumentando a dose de cloro, mas isso pode exigir filtros adicionais para remover sabores e odores específicos.
Luz ultravioleta destrutiva
Os raios UV são considerados uma opção popular de desinfecção. Este método não envolve o uso de quaisquer compostos químicos. No entanto, este agente não é utilizado onde o total de bactérias coliformes excede mil colônias por 100 ml de água. O próprio dispositivo consiste em uma lâmpada UV cercada por uma manga de vidro de quartzo através da qual flui um líquido, irradiado com luz ultravioleta. A água bruta dentro da máquina deve estar completamente limpa e livrede qualquer contaminação visível, bloqueio ou turbidez para permitir a exposição de todos os organismos prejudiciais.
Outras opções de limpeza
Existem muitos outros tratamentos usados para desinfetar a água. No entanto, eles não são recomendados como de longo prazo por vários motivos.
- Ebulição. A 100 graus Celsius por um minuto, as bactérias são efetivamente mortas. Este método é frequentemente usado para desinfetar a água durante emergências ou quando necessário. Isso leva tempo e é um processo intensivo de energia e geralmente é aplicado apenas em pequenas quantidades de água. Esta não é uma opção permanente ou de longo prazo para a desinfecção da água.
- Ozonização. Nos últimos anos, esse método vem sendo utilizado como forma de melhorar a qualidade da água, eliminar diversos problemas, inclusive a contaminação bacteriana. Como o cloro, o ozônio é um forte agente oxidante que mata as bactérias. Mas, ao mesmo tempo, esse gás é instável e só pode ser obtido com a ajuda da eletricidade. As unidades de ozônio geralmente não são recomendadas para desinfecção porque são muito mais caras do que os sistemas de cloração ou UV.
- Iodo. O método de desinfecção outrora popular agora é recomendado apenas para desinfecção de água de curto prazo ou de emergência.
Bactérias coliformes termotolerantes
Este é um grupo especial de organismos vivos que são capazes de fermentar lactose quando44-45 graus Celsius. Estes incluem o gênero Escherichia e algumas espécies de Klebsiella, Enterobacter e Citrobacter. Se organismos estranhos estiverem presentes na água, isso indica que ela não foi suficientemente limpa, recontaminada ou contém nutrientes em excesso. Caso sejam encontrados, é necessário verificar a presença de bactérias coliformes resistentes a temperaturas elevadas.
Análise microbiológica
Os organismos coliformes pertencem a uma classe de bactérias gram-negativas que se parecem com bastonetes, vivem e se reproduzem no trato digestivo inferior de animais e humanos. Em geral, as bactérias incluem muitas variedades que são perigosas em um grau ou outro. A análise microbiológica também inclui a identificação de vários vírus e parasitas. A análise microbiológica é realizada não apenas para testar a água potável, mas também para verificar a segurança dos corpos d'água onde as pessoas gostam de passar seus momentos de lazer. Alguns, é claro, não têm medo de nadar na água onde o "vara" foi encontrado, mas a segurança dessa água também é regulamentada. Existem certos requisitos higiênicos para a condição das águas superficiais.
Se foram encontrados coliformes, isso pode indicar que microrganismos patogênicos entraram na água. Assim, várias doenças começam a se espalhar. Na água potável contaminada, podem ser encontradas cepas de Salmonella, Shigella, Escherichia coli e muitos outros patógenos.variam de distúrbios digestivos leves às formas mais graves de disenteria, cólera, febre tifóide e muitas outras.
Fontes domésticas de infecção
A qualidade da água potável é monitorada, regularmente verificada por serviços sanitários especializados. E o que uma pessoa comum pode fazer para se proteger e se proteger de infecções indesejadas? Quais são as fontes de poluição da água doméstica?
- Água do refrigerador. Quanto mais pessoas tocarem neste dispositivo, maior a probabilidade de que bactérias nocivas entrem. Estudos mostram que a água em cada terceiro refrigerador está simplesmente repleta de organismos vivos.
- água da chuva. Surpreendentemente, a umidade coletada após a chuva é um ambiente favorável para o desenvolvimento de bactérias coliformes. Jardineiros avançados nem usam essa água para regar suas plantas.
- Lagos e reservatórios também estão em risco, pois todos os organismos vivos se multiplicam mais rapidamente em água parada, e não apenas bactérias. A única exceção são os oceanos, onde o desenvolvimento e disseminação de formas nocivas é mínimo.
- Condição do pipeline. Se os esgotos não forem trocados e limpos por muito tempo, isso também pode causar problemas.
