Especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas": onde estudar, quem trabalhar

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Especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas": onde estudar, quem trabalhar
Especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas": onde estudar, quem trabalhar
Anonim

O artigo de revisão discutirá a especialização denominada "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas". O que exatamente os alunos estudam, quais habilidades e conhecimentos eles adquirem, onde podem trabalhar e onde estudam?

Exames de admissão e condições de admissão

Para entrar em uma universidade, você terá que passar nos exames. As principais matérias para admissão são:

  • Língua russa.
  • Química ou matemática.
  • Biologia.

Antes de ingressar no instituto, vale esclarecer os exames de admissão, pois as disciplinas para as quais os exames são feitos podem diferir em cada universidade.

tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas
tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas

O candidato deve possuir documentos que comprovem o ensino médio (completo) ou médio profissionalizante do padrão estadual.

Lugares orçamentários

Os lugares do orçamento não são fornecidosem todas as universidades. Onde há uma oportunidade de receber educação gratuita, há um limite no número de vagas.

Existem 180 vagas de orçamento na Universidade Agrária do Estado de Don, e apenas 2 vagas na filial de Khakass da Universidade Agrária de Krasnoyarsk com apoio estatal.

Para obter uma vaga financiada pelo Estado na especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas", você precisa obter uma nota de aprovação nos exames de admissão.

Quase todo instituto oferece um lugar em um hostel.

Qual é a especialidade

Com base no fato de que a população mundial está aumentando e todos precisam de alimentos para a vida, pode-se concluir que especialistas em áreas como "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas" são muito relevantes.

Graças ao conhecimento adquirido nesta especialização, será possível melhorar a qualidade dos produtos. A alta qualidade é muito valorizada no mercado, o que deve estimular a criação de produtos de primeira linha.

instituto agrícola
instituto agrícola

Depois de se formar no Instituto Agropecuário, o graduado compreenderá questões relacionadas à aptidão do solo para semear e cultivar sementes, organizar adequadamente o armazenamento, produção e processamento de matérias-primas e produtos agrícolas (pecuária e produção agrícola).

bioquímica de produtos agrícolas
bioquímica de produtos agrícolas

Os graduados poderão se dedicar a atividades científicas ou trabalhar emorganização pública ou privada.

Onde aplicar

Existem mais de 60 institutos agrícolas na Rússia. Esta especialização é oferecida em todas as universidades.

O primeiro lugar no ranking é ocupado pela Universidade Agrária de Orenburg com apoio estatal, o segundo - por uma instituição de Moscou - a Universidade Agrária Estatal Russa da Academia Agrícola de Moscou. Timiryazev, e a terceira - Universidade Agrária de Kuban.

A escolha de instituições de ensino onde você pode obter a especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas" é grande. Grau acadêmico adquirido - bacharel. Os visitantes de longe podem arranjar um lugar em um albergue e receber conhecimento com calma. É verdade, para começar, vale esclarecer se há algum disponível.

Período de treinamento

O período de estudo com base na 11ª série varia de 4 a 5 anos, dependendo da forma de educação (correspondência, meio período e período integral).

Algumas universidades oferecem ensino a distância.

Após a formatura, o aluno defende sua tese de bacharelado e faz o exame estadual. O último, o exame estadual, fica a critério da instituição de ensino superior.

Disciplinas principais

Assuntos importantes na hora do aprendizado:

  1. Genética e reprodução de animais de fazenda.
  2. Fisiologia vegetal.
  3. Bioquímica de produtos agrícolas.
  4. Procedimento de padronização e certificação de produtos agrícolas.
  5. Morfologia e fisiologia da agriculturaanimais.
  6. Microbiologia.
  7. Radiologia da área agrícola.
  8. Agricultura com os fundamentos da ciência do solo e química agrícola.
  9. Os principais direcionamentos na mecanização e automação de processos tecnológicos na agricultura.
  10. Produção de ração.
  11. Química.
  12. Engenharia de genes e células.
  13. Noções básicas de veterinária e outros.
período de estudo com base na 11ª série
período de estudo com base na 11ª série

Além disso, enquanto estudam na universidade para esta especialidade, os alunos estudam a economia do complexo agroindustrial, direito e segurança da vida.

Prática

Estudando no instituto, o aluno deve passar por um estágio sem falhas. Os principais locais de prática (educacional e industrial) podem ser:

  • Negócios.
  • Institutos de pesquisa.
  • Empresas.
  • Cadeiras e laboratórios da universidade.
tecnólogo em produção agrícola
tecnólogo em produção agrícola

Uma etapa (seção) de prática educacional para obtenção da especialidade "Tecnologia de produção e processamento de produtos agrícolas" é permitida para o projeto de pesquisa do aluno.

Conhecimentos e habilidades adquiridos

Após a conclusão da universidade, o graduado se tornará uma força de trabalho qualificada, com os conhecimentos e habilidades necessários e altamente exigidos no mercado de trabalho do mundo moderno. Estará pronto para realizar não apenas atividades produtivas e tecnológicas, mas também analíticas, pesquisa de commodities, pesquisa eorganizacional e gerencial.

Competências adquiridas durante o treinamento:

  • A capacidade de implementar tecnologias no mundo da microbiologia para criar fertilizantes, também calcular a dose necessária de fertilizantes para uma determinada planta.
  • Uso sustentável de equipamentos agrícolas para processamento de matérias-primas.
  • Cuidados veterinários e detecção de doenças para animais e plantas.
  • A capacidade de avaliar a nível genético uma variedade de planta cultivada e uma raça animal.
  • Realização de atividades de marketing, desenvolvimento de plano de negócios para processamento e produção de produtos agrícolas.
  • Faça análise laboratorial das amostras.
  • Gestão de pessoal.
  • Deve ter conhecimentos relacionados à produção e processamento de produtos, origem vegetal e animal - para navegar pelas leis, decretos e materiais normativos.
  • Conhecer os princípios e métodos eficazes de organização, gestão e planeamento da produção e transformação dos produtos agrícolas (produção pecuária e agrícola).
  • Ter conhecimento e poder utilizá-lo, para calcular a possível eficiência de produção, processamento e venda de matérias-primas vegetais e animais.
  • Aplique GOST ao fazer seu trabalho na indústria agrícola.
  • A capacidade de fazer processamento estatístico dos resultados.

E esta ainda não é uma lista completa de habilidades que são adquiridas ao dominar a especialidade Tecnologia de produção eprocessamento de produtos agrícolas.”

morfologia e fisiologia de animais de fazenda
morfologia e fisiologia de animais de fazenda

Quem pode ir trabalhar

Familiarizando-se com algumas das habilidades adquiridas, você pode adivinhar que a escolha de profissões é bastante ampla. Por exemplo, você pode listar vários cargos para os quais será possível encontrar um emprego:

  • Tecnólogo de produção agrícola.
  • Marketing.
  • Assistente de laboratório.
  • Avaliador.
  • Gerente de commodities.
  • Diagnóstico
  • Barista.
  • Procurador.
  • Foreman.
  • Posição de liderança.

Existe uma oportunidade de emprego em outras especialidades: em empresas de fabricação de produtos vegetais ou animais. Pessoal qualificado pode encontrar trabalho em padarias, laticínios, frigoríficos, vários laboratórios, organizar uma fazenda de forma independente e estabelecer a produção de alimentos, também organizar o armazenamento e a venda de mercadorias em uma rede de distribuição e com um ciclo de produção completo.

Graças ao conhecimento adquirido durante a formação na especialidade (norma estadual numerada 35.03.07), um graduado pode abrir uma produção privada de produtos agrícolas ou ir trabalhar para uma empresa estatal ou privada.

locais de prática
locais de prática

Esta profissão é relevante e procurada não apenas na Rússia, mas também no exterior.

O crescimento de carreira é possível nesta profissão. Um especialista sem experiência em Moscou recebe uma média de 25.000 - 35.000 rublos, enquantoa procura por um profissional com experiência aumenta e, naturalmente, o salário aumenta.

Após a formatura, os alunos promissores recebem um emprego em uma empresa conveniada com essa instituição de ensino, ou há a oportunidade de conseguir um emprego na própria universidade.

Devo continuar estudando

Para um conhecimento mais aprofundado desta especialização, você pode continuar seus estudos após receber o diploma de bacharel. Depois de melhorar os conhecimentos na área das tecnologias de armazenamento e produção de produtos agrícolas na magistratura, que levará 2 anos, será possível encontrar um emprego de escolha: na indústria de jardinagem, no departamento de proteção ambiental, na fábrica serviço de proteção, ou para se dedicar à ciência.

Se você escolher o último, depois de se formar no programa de mestrado, poderá ir mais longe - matricular-se na pós-graduação e no doutorado.

Dependendo da instituição de ensino, enquanto a formação continuada na magistratura, a prática pode ocorrer tanto nas empresas nacionais de produção de produtos agrícolas como nas estrangeiras.

Conclusão

Todos sabem que a Rússia é um país com grande potencial na área de produção e cultivo de produtos agrícolas. Grandes territórios que estão livres e esperando nas asas para serem usados em benefício da humanidade. Fazendas, diversas empresas de armazenamento e processamento de matérias-primas alimentícias precisam de pessoal qualificado para aumentar a produtividade e melhorar o processo tecnológico.

Graças ao conhecimento adquirido na áreatecnologias de produtos agrícolas, o uso correto de ferramentas modernas de alta tecnologia e a capacidade de identificar defeitos, imprecisões e outros defeitos, você pode melhorar significativamente a qualidade do produto, aumentar os rendimentos e usar racionalmente as habilidades para que apenas matérias-primas de alta qualidade entrem no mercado.

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