Segundo dados históricos, pela primeira vez o "fogo grego" foi usado em 673 durante a defesa de Constantinopla do cerco dos árabes. Então, uma invenção secreta de engenharia, cuja composição e propriedades exatas são disputadas em nosso tempo, salvou a capital bizantina. Ao mesmo tempo, não há dúvida de que, antes disso, armas com efeito semelhante não eram usadas em conflitos militares. O fato é que o resultado de seu uso se tornou tão impressionante que o análogo mais próximo dele só pode ser chamado de ataque da bomba atômica às cidades japonesas de Hiroshima e Nagasaki em 1945.
Naquela época, o cerco de Constantinopla era feito principalmente por mar, pois por terra a cidade era quase inexpugnável. Para se proteger da massa árabe, o engenheiro Kallinikos entregou ao então imperador Constantino IV uma receita para uma composição combustível desconhecida, que deveria eliminar completamente a frota atacante. O governante não teve escolha a não ser arriscar e usar o "fogo grego". Como resultado, os árabes ficaram tão chocados que fugiram em pânico, ea maioria de seus navios foi incendiada.
A principal vantagem da nova arma era que a composição queimava tanto no solo quanto na água. Ao mesmo tempo, não adiantava extingui-lo, pois ao interagir com a água, o fogo só aumentava, e não era realista salvar o navio atingido por ele. As matérias-primas para o "fogo grego" foram colocadas em uma embarcação, que foi lançada contra o inimigo devido a uma instalação especial de arremesso. Além disso, a mistura foi derramada e inflamada devido à interação com o ar. No futuro, novas armas salvaram Constantinopla dos ataques árabes mais de uma vez.
Algum tempo depois, os engenheiros bizantinos aperfeiçoaram o método de arremesso. Sua frota começou a instalar tubos especiais através dos quais o "fogo grego" era liberado sob pressão criada usando bombas e foles. O tiro foi acompanhado por um rugido forte, que aterrorizou o inimigo. Os governantes bizantinos mantiveram a composição da mistura em estrito segredo, e inúmeras tentativas de outros povos para descobrir esse segredo não tiveram sucesso. Apenas cinco séculos depois, o imperador Alexei III perdeu o poder e fugiu do país. Oito anos depois, durante o cerco da Síria Damieta, os sarracenos usaram essa arma.
Mesmo após a perda de seu sigilo, o "fogo grego" em assuntos militares foi usado por muito tempo e perdeu sua relevância somente após a invenção das armas de fogo. O último registro histórico de seu uso data de 1453. Durante o cerco da mesma Constantinopla, recorreu à ajuda de uma mistura combustíveldefendendo os bizantinos e atacando os turcos, que acabaram comemorando sua vitória.
Depois disso, o segredo da mistura foi perdido, e muitos historiadores dedicaram muitos anos à busca de pistas, mas isso não levou ao sucesso. Devido ao fato de que o "fogo grego" queimava bem na água, muitos cientistas argumentam que o petróleo serviu de base para sua preparação. A opinião mais comum é que a mistura foi obtida combinando enxofre puro com óleo. Em seguida, foi fervido e incendiado. Quanto às proporções da composição, ainda permanece um mistério.