Para entender a essência de uma determinada ciência, você deve primeiro ter prazer no conhecimento, descobrindo algo novo. Neste caso, é química. Acredite, ela pode dar ao aluno seu verdadeiro prazer. E isso não é apenas um acúmulo de conhecimento com um balanço seco de fatos. As transformações químicas são muito interessantes de se observar, e exemplos ilustrativos em laboratório podem despertar o maior interesse no aluno! Porque a química é a base dos fundamentos de todas as substâncias, daquelas das quais o mundo ao nosso redor é criado. Bem-vindo a este mundo interessante!
O que a química estuda
Vamos descobrir qual é o assunto de estudo. Simplificando, a química é a ciência da matéria (que, como sabemos, ocupa volume e tem uma certa massa). Então, essa ciência investiga a estrutura e as propriedades das substâncias e todas as mudanças que ocorrem com elas. Qualquer um deles é puro ou pode consistir em uma mistura de elementos. MASa transformação de um em outro é chamada de reação química. Uma nova substância é formada - e é como mágica! Não é à toa que nos tempos antigos os alquimistas eram tratados como magos, acreditando que poderiam obter ouro de outros metais.
Classificação geral
A química é uma árvore poderosa com ramos poderosos - seções desta ciência. Eles são bastante diferentes em suas tarefas e métodos, mas estão firmemente interconectados. Seções de química:
- Analítica. Diz sobre quanto e quais substâncias estão contidas em uma mistura específica. Realiza análises (quantitativas e qualitativas) usando uma ampla gama de ferramentas.
- Bioquímica. Seu objeto de estudo são as reações químicas que ocorrem nos organismos. Metabolismo e digestão, respiração e reprodução - tudo isso é prerrogativa desta ciência. A pesquisa é realizada por cientistas no nível microscópico ou molecular.
- Inorgânico. Está associado à pesquisa na área de inorgânicos (por exemplo, sais). As estruturas e propriedades desses compostos e seus componentes individuais são analisadas. Todos os elementos da tabela periódica também são estudados aqui (excluindo o carbono, que "tem" química orgânica).
- Orgânico. Esta é a química que estuda os compostos de carbono. Os cientistas conhecem muitos (milhões!) desses compostos, mas a cada ano eles descobrem e criam mais e mais novos. Eles são usados em petroquímica, produção de polímeros, produtos farmacêuticos.
- Físico. Aqui o assunto de estudo são os padrões de reações em relação afenômenos físicos. Este ramo trata das propriedades físicas e do comportamento das substâncias, desenvolve modelos e teorias de ação.
Biotecnologia
Ramo relativamente novo da química e da biologia. O objeto de estudo é a modificação ou criação de material genético (ou organismos) para determinados fins científicos. As mais recentes tecnologias e pesquisas nesta área são utilizadas na clonagem, na obtenção de novas culturas, no desenvolvimento de resistência a doenças e hereditariedade negativa em organismos vivos.
História Antiga
O significado da palavra "química" para a civilização humana pode ser assimilado traçando os estágios de desenvolvimento desta ciência. Desde tempos imemoriais, as pessoas, às vezes sem perceber, usam processos químicos para obter metais do minério, para tingir tecidos e vestir couro. Assim, no alvorecer da vida cultural e do desenvolvimento do mundo civilizado, nasceu a doutrina química.
Medieval e Renascimento
Alquimia aparece na nova era. Sua principal tarefa é a aquisição da chamada "pedra filosofal" e a passagem - a transformação de metais em ouro. Aliás, muitos historiadores acreditam que foi a alquimia que deu um grande impulso ao desenvolvimento da ciência química.
No Renascimento, tais estudos começaram a ser usados para tarefas práticas (em metalurgia, produção de cerâmica e tintas, fabricação de vidro); existe uma direção especializada de alquimia - médica.
século 17-19
Na segunda metade do século XVII, R. Boyle deu a primeira definição científica do conceito de "elemento químico".
Na segunda metade do século 18, a transformação da química em ciência já está chegando ao fim. A essa altura, as leis de conservação de massa em reações químicas foram formuladas.
No século 19, John D alton lançou as bases para o atomismo químico, e Amedeo Avogadro cunhou o termo "molécula". A química atômico-molecular é estabelecida nos anos 60 do século XIX. A. M. Butlerov cria a teoria da construção de compostos químicos. D. I. Mendeleev descobre a lei periódica e a tabela.
Terminologia
Muitos deles foram estabelecidos ao longo do desenvolvimento da química. Os seguintes são apenas os principais.
Uma substância é um tipo de matéria que possui certas propriedades químicas e físicas. Esta é uma coleção de átomos e moléculas, que está em estado de agregação. Todos os corpos físicos são feitos de substâncias.
Atom - quimicamente indivisível, a menor partícula das substâncias. Inclui um núcleo e uma camada de elétrons.
E os elementos químicos? Cada um deles tem seu próprio nome, seu próprio número de série, localização na tabela periódica. Até o momento, 118 elementos são conhecidos no ambiente natural (o Uuo extremo é o ununoctium). Os elementos são rotulados com símbolos que representam 1 ou 2 letras do nome latino (por exemplo, hidrogênio é H, o nome latino é Hidrogênio).
