A microbiologia desempenha um grande papel no desenvolvimento da humanidade. A formação da ciência começou no século 5-6 aC. e. Mesmo assim, assumiu-se que muitas doenças são causadas por seres vivos invisíveis. Uma breve história do desenvolvimento da microbiologia, descrita em nosso artigo, nos permitirá descobrir como a ciência se formou.
Informações gerais sobre microbiologia. Assunto e objetivos
Microbiologia é uma ciência que estuda a atividade vital e a estrutura dos microrganismos. Os micróbios não podem ser vistos a olho nu. Podem ser de origem vegetal e animal. A microbiologia é uma ciência fundamental. Para estudar os menores organismos, são usados métodos de outras disciplinas, como física, química, biologia, citologia.
Existe microbiologia geral e particular. A primeira estuda a estrutura e a atividade vital dos microrganismos em todos os níveis. O assunto do estudo privado são representantes individuais do micromundo.
Os avanços da microbiologia médica no século XIX contribuíram para o desenvolvimento da imunologia, quehoje é uma ciência biológica geral. O desenvolvimento da microbiologia ocorreu em três etapas. No primeiro, verificou-se que existem bactérias na natureza que não podem ser vistas a olho nu. No segundo estágio de formação, as espécies foram diferenciadas e, no terceiro estágio, iniciou-se o estudo de imunidade e doenças infecciosas.
Problemas de microbiologia - o estudo das propriedades das bactérias. Instrumentos de microscopia são usados para pesquisa. Graças a isso, a forma, localização e estrutura das bactérias podem ser vistas. Muitas vezes, os cientistas plantam microrganismos em animais saudáveis. Isso é necessário para reproduzir processos infecciosos.
Pasteur Louis
Louis Pasteur nasceu em 27 de dezembro de 1822 no leste da França. Quando criança, ele gostava de arte. Com o tempo, ele começou a ser atraído pelas ciências naturais. Quando Louis Pasteur completou 21 anos, ele foi para Paris para estudar na Escola Superior, após o que deveria se tornar professor de ciências.
Em 1848, Louis Pasteur apresentou os resultados de seu trabalho científico na Academia de Ciências de Paris. Ele provou que existem dois tipos de cristais no ácido tartárico, que polarizam a luz de forma diferente. Foi um começo brilhante para sua carreira como cientista.
Pasteur Louis é o fundador da microbiologia. Os cientistas antes do início de sua atividade assumiram que a levedura forma um processo químico. No entanto, foi Pasteur Louis que, após realizar uma série de estudos, provou que a formação de álcool durante a fermentação está associada à atividade vital dos menores organismos - leveduras. Eledescobriu que existem dois tipos de tais bactérias. Um tipo cria álcool e o outro cria o que é chamado de ácido lático, que estraga as bebidas alcoólicas.
O cientista não parou por aí. Depois de algum tempo, ele descobriu que, quando aquecido a 60 graus Celsius, as bactérias indesejadas morrem. Ele recomendou a técnica de aquecimento gradual para vinicultores e cozinheiros. No entanto, a princípio eles foram negativos sobre esse método, acreditando que isso prejudicaria a qualidade do produto. Com o tempo, eles perceberam que esse método realmente tem um efeito positivo no processo de fabricação do álcool. Hoje, o método de Pasteur Louis é conhecido como pasteurização. É utilizado na conservação não só de bebidas alcoólicas, mas também de outros produtos.
O cientista costumava pensar na formação de mofo nos produtos. Após uma série de estudos, ele percebeu que os alimentos só estragam se ficarem em contato com o ar por um longo período de tempo. No entanto, se o ar for aquecido a 60 graus Celsius, o processo de decomposição pára por um tempo. Os produtos não estragam e são altos nos Alpes, onde o ar é rarefeito. O cientista provou que o mofo é formado devido aos esporos que estão no ambiente. Quanto menos eles estiverem no ar, mais lentamente a comida estragará.
Os estudos acima trouxeram sucesso ao cientista. Ele foi convidado a estudar uma doença desconhecida que afeta bichos-da-seda e, portanto, ameaça a economia. O cientista descobriu que a causa da doença é uma bactéria parasita. Ele recomendou destruir todas as amoreiras e infectarvermes. Os fabricantes de seda seguiram o conselho dos cientistas. Graças a isso, a indústria da seda francesa foi restaurada.
A popularidade do cientista cresceu. Em 1867, Napoleão III ordenou que Pasteur recebesse um laboratório bem equipado. Foi lá que o cientista criou a vacina contra a raiva, graças à qual ficou conhecido em toda a Europa. Pasteur morreu em 28 de setembro de 1895. O fundador da microbiologia foi enterrado com todas as honras estaduais.
Koch Robert
A contribuição dos cientistas para a microbiologia fez muitas descobertas na medicina. Graças a isso, a humanidade sabe como se livrar de muitas doenças perigosas para a saúde. Acredita-se que Koch Robert seja contemporâneo de Pasteur. O cientista nasceu em dezembro de 1843. Desde a infância ele se interessou pela natureza. Em 1866 ele se formou na universidade e recebeu um diploma de médico. Depois disso, trabalhou em vários hospitais.
Robert Koch começou sua carreira como bacteriologista. Ele se concentrou no estudo do antraz. Koch estudou o sangue de animais doentes sob um microscópio. O cientista encontrou nele uma massa de microrganismos ausentes em representantes saudáveis da fauna. Robert Koch decidiu inoculá-los em camundongos. Os sujeitos do teste morreram um dia depois, e os mesmos microrganismos estavam presentes em seu sangue. Um cientista descobriu que o antraz é causado por bactérias patogênicas que têm a forma de um bastão.
Após pesquisas bem-sucedidas, Robert Koch começou a pensar no estudo da tuberculose. Isso não é coincidência, porque na Alemanha (o local de nascimento e residência do cientista) desta doençacada sétimo habitante morreu. Naquela época, os médicos ainda não sabiam como lidar com a tuberculose. Eles achavam que era uma doença hereditária.
Para sua primeira pesquisa, Koch usou o cadáver de um jovem trabalhador que morreu de tuberculose. Ele examinou todos os órgãos internos e não encontrou nenhuma bactéria patogênica. Então o cientista decidiu manchar as preparações e examiná-las no vidro. Certa vez, enquanto examinava uma preparação de cor azul ao microscópio, Koch notou pequenos bastões entre os tecidos dos pulmões. Ele os instilou em uma cobaia. O animal morreu algumas semanas depois. Em 1882, Robert Koch falou em uma reunião da Sociedade de Médicos sobre os resultados de sua pesquisa. Mais tarde, ele tentou criar uma vacina contra a tuberculose, que, infelizmente, não ajudou, mas ainda é usada no diagnóstico da doença.
Uma breve história do desenvolvimento da microbiologia na época despertou o interesse de muitos. Uma vacina contra a tuberculose foi criada apenas alguns anos após a morte de Koch. No entanto, isso não diminui seus méritos no estudo desta doença. Em 1905, o cientista recebeu o Prêmio Nobel. As bactérias da tuberculose têm o nome do pesquisador - a varinha de Koch. O cientista morreu em 1910.
Vinogradsky Sergey Nikolaevich
Sergei Nikolaevich Vinogradsky é um conhecido bacteriologista que deu uma grande contribuição ao desenvolvimento da microbiologia. Ele nasceu em 1856 em Kiev. Seu pai era um advogado rico. Sergei Nikolayevich, depois de se formar em um ginásio local, foi educado no ConservatórioSão Petersburgo. Em 1877 ingressou no segundo ano da faculdade natural. Depois de se formar em 1881, o cientista se dedicou ao estudo da microbiologia. Em 1885 foi estudar em Estrasburgo.
Hoje Sergei Nikolaevich Vinogradsky é considerado o fundador da ecologia dos microrganismos. Ele estudou a comunidade microbiana do solo e dividiu todos os microrganismos que vivem nele em autóctones e alóctones. Em 1896, Winogradsky formulou a ideia de vida na Terra como um sistema de ciclos biogeoquímicos interligados catalisados por seres vivos. Seu último trabalho científico foi dedicado à taxonomia de bactérias. O cientista morreu em 1953.
O Surgimento da Microbiologia
Um breve histórico do desenvolvimento da microbiologia, descrito em nosso artigo, nos permitirá descobrir como a humanidade iniciou a luta contra doenças perigosas. O homem encontrou os processos vitais das bactérias muito antes de serem descobertos. As pessoas fermentavam leite, usavam a fermentação da massa e do vinho. Nos escritos de um médico da Grécia Antiga, foram feitas suposições sobre a conexão entre doenças perigosas e gases patogênicos especiais.
A confirmação foi recebida por Anthony van Leeuwenhoek. Ao moer vidro, ele conseguiu criar lentes que ampliaram o objeto em estudo em mais de 100 vezes. Graças a isso, ele conseguiu ver todos os objetos ao seu redor.
Ele descobriu que os menores organismos vivem neles. Uma história completa e breve do desenvolvimento da microbiologia começou precisamente com os resultados da pesquisa de Leeuwenhoek. Ele não podia provar as suposições sobre as causas das doenças infecciosas, mas a práticaa atividade dos médicos desde a antiguidade os confirmava. As leis hindus previam medidas preventivas. Sabe-se que coisas e moradias de doentes eram submetidas a tratamento especial.
Em 1771, um médico militar de Moscou pela primeira vez desinfetou as coisas de pacientes da peste e vacinou pessoas que tiveram contato com portadores da doença. Os tópicos em microbiologia são variados. O mais interessante é aquele que descreve a criação da inoculação da varíola. Há muito tempo é usado pelos persas, turcos e chineses. Bactérias enfraquecidas foram introduzidas no corpo humano porque se acreditava que assim a doença progride mais facilmente.
Edward Jenner (médico inglês) notou que a maioria das pessoas que não tiveram varíola não se infectam por contato próximo com portadores da doença. Isso foi mais frequentemente observado em leiteiras que foram infectadas durante a ordenha de vacas com varíola bovina. A pesquisa do médico durou 10 anos. Em 1796, Jenner injetou o sangue de uma vaca doente em um menino saudável. Algum tempo depois, tentou inoculá-lo com a bactéria de uma pessoa doente. Foi assim que a vacina foi criada, graças à qual a humanidade se livrou da doença.
Contribuição de cientistas nacionais
As descobertas em microbiologia, feitas por cientistas de todo o mundo, nos permitem entender como lidar com quase todas as doenças. Pesquisadores nacionais têm feito uma contribuição significativa para o desenvolvimento da ciência. Em 1698, Peter I conheceu Levenguk. Ele lhe mostrou um microscópio e mostrou vários objetos em uma forma ampliada.
WoDurante a formação da microbiologia como ciência, Lev Semenovich Tsenkovsky publicou seu trabalho, no qual classificou os microrganismos como organismos vegetais. Ele também usou o método Pasteur para suprimir o antraz.
Ilya Ilyich Mechnikov desempenhou um papel significativo na microbiologia. Ele é considerado um dos fundadores da ciência das bactérias. O cientista criou a teoria da imunidade. Ele provou que muitas células do corpo podem inibir bactérias virais. Sua pesquisa se tornou a base para o estudo da inflamação.
Microbiologia, virologia e imunologia, assim como a própria medicina, eram de grande interesse para quase todos naquela época. Mechnikov estudou o corpo humano e tentou entender por que ele envelhece. O cientista queria encontrar uma maneira que prolongasse a vida. Ele acreditava que substâncias tóxicas que são formadas devido à atividade vital de bactérias putrefativas envenenam o corpo humano. Segundo Mechnikov, é necessário povoar o corpo com microorganismos de ácido lático que inibem os putrefativos. O cientista acreditava que a vida poderia ser significativamente estendida dessa maneira.
Mechnikov estudou muitas doenças perigosas, como tifo, tuberculose, cólera e outras. Em 1886 ele estabeleceu uma estação bacteriológica e uma escola de microbiologia em Odessa (Ucrânia).
Microbiologia Técnica
A microbiologia técnica estuda as bactérias que são usadas na criação de vitaminas, alguns medicamentos e preparação de alimentos. A principal tarefa desta ciência é a intensificação dos processos tecnológicos na produção(geralmente comida).
O domínio da microbiologia técnica orienta o especialista para a necessidade do cumprimento cuidadoso de todas as normas sanitárias no local de trabalho. Ao estudar essa ciência, você pode evitar a deterioração do produto. O assunto é mais estudado por futuros profissionais da indústria alimentícia.
Dmitry Iosifovich Ivanovsky
A microbiologia tornou-se a base para a criação de muitas outras ciências. A história da ciência começou muito antes de seu reconhecimento público. A virologia foi formada no século 19. Esta ciência não estuda todas as bactérias, mas apenas aquelas que são virais. Dmitry Iosifovich Ivanovsky é considerado seu fundador. Em 1887 começou a pesquisar as doenças do tabaco. Ele encontrou inclusões cristalinas nas células de uma planta doente. Assim, ele descobriu patógenos de natureza não bacteriana e não protozoária, que mais tarde foram chamados de vírus.
Dmitry Iosifovich Ivanovsky publicou vários trabalhos sobre as características dos processos fisiológicos em plantas doentes e o efeito do oxigênio na fermentação alcoólica em leveduras.
Os resultados de sua pesquisa sobre plantas doentes Ivanovsky apresentado em uma reunião da Sociedade de Naturalistas. Dmitry Iosifovich também estudou ativamente a microbiologia do solo.
Literatura Educacional
Microbiologia é uma ciência que não se aprende em poucos dias. Desempenha um papel importante no desenvolvimento da medicina. Livros sobre microbiologia permitem que você estude essa ciência de forma independente. Em nosso artigo você encontracom os mais populares.
- "Thermophilic Microorganisms" (2011) é um livro que descreve a atividade vital de bactérias que vivem em altas temperaturas. Eles existem em grandes profundidades, onde o calor vem do magma. O livro contém artigos de vários cientistas de toda a Federação Russa.
- "Três vidas do grande microbiologista. Uma história documental sobre Sergei Nikolaevich Vinogradsky" é um livro sobre o maior cientista, de autoria de Georgy Alexandrovich Zavarzin. Foi escrito de acordo com os diários de Vinogradsky. Os cientistas estabeleceram várias áreas importantes em microbiologia (microbiana, solo, quimiossíntese). O livro será extremamente útil para futuros médicos e curiosos.
- "Microbiologia Geral" de Hans Schlegel é uma introdução ao maravilhoso mundo das bactérias. Vale a pena notar que Hans Schlegel é um microbiologista alemão mundialmente famoso que ainda está vivo. A publicação foi atualizada e ampliada muitas vezes. É considerado um dos melhores livros sobre microbiologia. Descreve brevemente a estrutura, bem como o processo de atividade vital e reprodução das bactérias. O livro é fácil de ler. Não há informações desnecessárias nele.
- "Os germes são bons e maus. Nossa saúde e sobrevivência no mundo" é um livro contemporâneo escrito por Jessica Sachs e publicado no ano passado. Com a melhoria do saneamento e o advento dos antibióticos, a expectativa de vida humana aumentou substancialmente. O livro é dedicado ao problema do surgimento de doenças imunológicas, que está associado àpreocupação excessiva com o saneamento.
- "Olhe o que está dentro de você" é um livro de Rob Knight. Foi publicado no ano passado. O livro fala sobre micróbios que vivem em diferentes partes do nosso corpo. O autor afirma que os microrganismos desempenham um papel mais importante do que se pensava anteriormente.
A base das últimas tecnologias
Microbiologia é a base das mais recentes tecnologias. O mundo das bactérias ainda não é totalmente compreendido. Muitos cientistas não têm dúvidas de que, graças aos microrganismos, é possível criar tecnologias que não possuem análogos. A biotecnologia servirá de base para eles.
Microrganismos são usados no desenvolvimento de depósitos de carvão e petróleo. Não é segredo que os combustíveis fósseis já estão se esgotando, apesar de a humanidade usá-los há cerca de 200 anos. Em caso de esgotamento, os cientistas recomendam o uso de métodos microbiológicos para obtenção de álcoois de fontes renováveis de matérias-primas.
A biotecnologia nos permite lidar com problemas ambientais e energéticos. Surpreendentemente, o processamento microbiológico de resíduos orgânicos permite não só limpar o meio ambiente, mas também obter biogás, que em nada é inferior ao gás natural. Este método de obtenção de combustível não requer custos extras. Já existe material suficiente no meio ambiente para reciclagem. Por exemplo, apenas nos EUA é de cerca de 1,5 milhão de toneladas. No entanto, no momento não existe um método pensado para a eliminação de resíduos do processamento.
Trazendoresultados
A microbiologia ocupa um lugar importante na vida da humanidade. Graças a esta ciência, os médicos aprendem a lidar com doenças que ameaçam a vida. A microbiologia também se tornou a base para a criação de vacinas. Muitos dos maiores cientistas que contribuíram para esta ciência são conhecidos. Alguns deles você conheceu em nosso artigo. Muitos cientistas que vivem em nosso tempo acreditam que no futuro é a microbiologia que permitirá lidar com muitos dos problemas ambientais e energéticos que podem surgir no futuro próximo.
