A organização do processo produtivo é um dos aspectos mais importantes na construção dos planos estratégicos de qualquer organização. Depende disso se a empresa terá lucro, se seus produtos poderão diferir no conjunto de qualidades necessário. Antes de montar uma nova unidade de produção ou lançar uma nova linha de produtos, cada operação é cuidadosamente planejada. Os tipos de produção e suas características serão discutidos em detalhes abaixo.
Características da organização do processo de produção
Considerando os tipos de produção e suas características técnicas e econômicas, é necessário antes de tudo entender por que é tão importante para cada empresa encontrar corretamente a abordagem ideal para a produção de produtos acabados. O fato é que a escolha adicional dos métodos de produção, bem como seu controle e planejamento, depende disso. O tipo de produção depende da organização do ciclo de produção. Pode ser contínuo ou periódico.
Com base no método selecionadofabricação de produtos tomam decisões sobre o uso racional de máquinas e equipamentos. Com base nisso, é compilada uma lista das unidades necessárias, bem como seus equipamentos. O tipo de produção está diretamente relacionado às peculiaridades da movimentação de objetos de trabalho durante os ciclos tecnológicos, bem como ao sistema de gestão e planejamento das atividades da organização.
As características gerais dos principais tipos de produção permitem tomar a decisão acertada no processo de formação e disposição das oficinas e divisões estruturais da empresa, para calcular e otimizar o nível de carga de cada local de trabalho. Cada tipo de empreendimento possui características próprias na organização do processo produtivo. Com eles, você pode escolher a melhor abordagem para organizar todos os processos.
O tipo de produção deve ser entendido como categorias que diferem na amplitude do alcance, estabilidade e regularidade da produção. Eles refletem as características das conexões internas de todos os elementos que estão envolvidos no processo. Cada categoria de produção reflete a frequência das operações para cada local de trabalho.
Influência do tipo de produção
O tipo de organização do processo produtivo afeta em grande parte todo o ciclo tecnológico. Distinguir produção em massa, única e em massa. Muitas vezes, nas condições da mesma empresa, cada um dos tipos listados é usado. Isso se deve à necessidade de sincronizar todos os processos. Por exemplo, nas indústrias de construção de máquinas, suas características e tipos de organização dos processos de trabalho podem não ser os mesmos. NoA fábrica com abordagem em massa para a fabricação de produtos realiza operações de médio e pequeno porte. Se a fábrica estiver envolvida na produção de produtos únicos, alguns ciclos tecnológicos podem ser organizados de acordo com o tipo de série. Esta é uma prática bastante normal e comum.
O tipo de organização dos processos produtivos pode depender de vários fatores. Um dos fatores determinantes é o setor em que a organização atua. De que tipo de ciclos tecnológicos prevalece na empresa, depende a forma do fluxo do processo de criação de produtos acabados, são indicados os limites do uso racional dos equipamentos tecnológicos. Também permite determinar que pessoal com que nível de treinamento deve ser envolvido em cada etapa do ciclo de produção.
As características organizacionais dos tipos de produção permitem que você tome a decisão certa sobre a escolha de um ou outro nível de padronização e unificação na fabricação de produtos. Se uma abordagem de massa for aplicada à liberação de mercadorias, a unificação e a padronização são da maior importância. Se a produção for única, peças originais podem ser produzidas. Seu nível na massa total de produtos acabados pode chegar a 100% para algumas empresas.
Dependendo do tipo de produção escolhido, a composição do equipamento também é escolhida. Seu uso pode variar consideravelmente ao longo de um determinado período de tempo. A estrutura de operações de um equipamento é amplamente determinada portipo de produção. Os procedimentos preparatórios, finais e principais terão diferentes parcelas do tempo total de trabalho.
Produção única
Considerando as características dos diferentes tipos de produção, você pode se aprofundar em suas características e regras de organização do fluxo de trabalho. Uma dessas categorias é a produção pontual. Nesse caso, os produtos são fabricados em um número pequeno e limitado de cópias. Esse tipo de produção também é chamado de produção por peça.
Esta abordagem à organização do ciclo tecnológico permite à empresa produzir uma enorme lista de produtos diferentes. O alcance deles é enorme. Cada produto é produzido em uma quantidade limitada. Ao mesmo tempo, a lista de produtos acabados é instável. Nesse caso, é praticamente impossível aplicar a padronização na fabricação de tais produtos. A participação de bens originais na massa total de produção é significativa. Os produtos acabados podem diferir significativamente em aspectos importantes (como aparência, funcionalidade, design etc.).
Uma das principais características de um único tipo de produção é a natureza descontínua do ciclo tecnológico. Para produzir uma unidade de bens, levará muito tempo. Neste caso, o equipamento pode ser universal. A montagem exige muito trabalho manual. Ao mesmo tempo, a equipe deve ter habilidades universais.
A produção pontual é amplamente utilizada na fabricação de equipamentos de ferro e aço,complexo energético, bem como na indústria química e no setor de serviços. Isso geralmente é um processo criativo.
Na maioria das vezes, as lojas dessas indústrias são divididas em seções de acordo com o tipo de processos tecnológicos. No processo de fabricação de produtos, mão de obra significativa (intensidade significativa de mão de obra, alto nível de qualificação do pessoal), recursos materiais são gastos. Isso contribui para um aumento no custo dos produtos acabados. Nela, parte significativa pertence à remuneração do pessoal. Em alguns casos, esse item de custo representa cerca de 25% do custo total de produção.
Produção em série
Considerando os tipos de produção e suas características técnicas e econômicas, atenção especial deve ser dada à produção em massa. Esta é a abordagem mais comum para organizar o processo de fabricação de produtos. Neste caso, a persistência de saída é observada. Neste caso, os produtos são fabricados em lotes ou séries. Uma certa regularidade de lançamento é estabelecida.
A gama anual de tipos de produção em série é mais ampla do que a mensal. Essa abordagem permite que você organize uma liberação de produtos bastante rítmica. É produzido em grandes quantidades. Isso torna possível aplicar a unificação durante o ciclo tecnológico. Os detalhes são padronizados ou normalizados. Estão incluídos na série construtiva em grandes lotes. Isso ajuda a reduzir os custos de produção.
Este tipo de produção é frequentemente encontrado na indústria de máquinas-ferramenta, na metalurgia ferrosa. NONeste caso, aplica-se uma abordagem altamente especializada à organização do trabalho. Cada local de trabalho é caracterizado pelo desempenho de determinadas operações. Isso permite que os trabalhadores dominem bem a ferramenta e os dispositivos. Neste caso, o processo de fabricação é de alta qualidade, pois o mestre pode aprimorar suas habilidades, aprimorar as técnicas que utiliza no decorrer de seu trabalho.
Considerando as características econômicas dos tipos de produção, nota-se que com o método de produção seriado é possível elaborar um cronograma que se repete ciclicamente. Isso simplifica muito os procedimentos de controle do processo.
Variedades de produção em série
A produção seriada pode ser de pequeno, médio e grande porte. A principal característica do 1º tipo de produção é a atração por um único método de criação de produtos acabados. A produção em pequena escala é um estágio de transição de um tipo único para um tipo serial. Neste caso, os produtos são feitos em lotes, mas são muito pequenos.
Esse tipo de fabricação de produtos é popular, por exemplo, na engenharia mecânica. Agora tornou-se moda fabricar equipamentos complexos e exclusivos em pequenos lotes. Esse pedido especial permite que você venda produtos acabados mais caros. Esse é um dos principais fatores motivacionais para uma determinada categoria de compradores fazer uma compra cara.
Tecnologias modernas tornam possível trazer recursos da produção em linha para a produção em pequena escala. Na mesma linhapor exemplo, você pode fazer vários tipos diferentes de produtos. Isso permite reduzir o consumo de tempo de trabalho no processo de reconfiguração da operação da unidade.
Considerando as características da produção em série, também vale a pena atentar para a abordagem em larga escala da fabricação de produtos. É também uma forma transitória. Esta categoria está entre a produção em série e em massa.
A produção em larga escala envolve a liberação de produtos em lotes significativos. Ao mesmo tempo, o período de sua produção é bastante longo. Este tipo de organização da produção é típico para empresas que fabricam produtos individuais ou kits para processamento posterior. A padronização e a unificação neste caso são altas. O custo de produção pode ser reduzido devido ao efeito de economias de escala.
Produção em massa
Estudando as características dos tipos de organização da produção, vale a pena atentar para a abordagem em massa da fabricação de produtos. Neste caso, a gama de produtos acabados é estritamente limitada. Eles são homogêneos em propósito, aparência, design e parâmetros técnicos. A produção é realizada continuamente. Os produtos acabados podem ser lançados simultaneamente ou em paralelo.
Por muito tempo, essas indústrias produziram o mesmo tipo de produto. Toda a oficina ou mesmo a fábrica produz apenas um ou dois tipos de produtos. Neste caso, torna-se economicamente viável a utilização não só unificada, mas tambémelementos intercambiáveis. Cada unidade de produção não difere da parte anterior e posterior. Apenas pequenas diferenças na embalagem podem ser observadas.
Cada peça de produto é feita em um tempo muito curto, que é medido em minutos. Ao mesmo tempo, a nomenclatura das emissões mensais e anuais é a mesma. Esta abordagem de produção permite introduzir um alto grau de mecanização e automação de todo o processo de produção.
As principais características do tipo de produção em massa são mais adequadas para empresas de construção de máquinas, bem como para a produção de equipamentos especiais, equipamentos agrícolas. Essa forma de organizar a fabricação dos produtos também é observada na indústria leve.
Equipamentos utilizados na produção em massa são caracterizados por alta produtividade e automação. O equipamento neste caso é especial. Os trabalhos são altamente especializados. Operadores operam aqui. Também conta com a mão de obra de funcionários altamente qualificados, responsáveis por manter o correto funcionamento da linha automatizada.
Características comparativas
Para consolidar as informações sobre as abordagens apresentadas para a organização da produção, devemos considerar uma descrição comparativa dos tipos de produção. Ele é apresentado na tabela abaixo.
| Fator | Massive | Serial | Single |
| Intercambialidade | Completo | Média | F alta (pode ser personalizado) |
| Repetibilidade do problema | Sempre | Periódico | Nunca |
| Equipamento | Principalmente especializado | Universal Parcial | Universal |
| Nomenclatura | 1-2 tipos | Limitado a série | Ilimitado |
| Custo | Baixo | Média | Alto |
| Localização dos agregados | Corrente | Grupo e cadeia | Grupo |
| Ferramenta | Especial | Universal e especial | Universal |
| Atribuindo operações a máquinas | A mesma operação é realizada em cada equipamento | Algumas operações são realizadas na mesma unidade | Sem fixação especial |
| Qualificação dos trabalhadores | Quase baixo, mas há pessoal altamente qualificado | Média | Alto |
Com base nos dados acima, conclusões podem ser tiradassobre as características de cada abordagem para a organização do processo produtivo.
Métodos de organização do processo de produção
Conhecendo as características econômicas dos tipos de produção, podemos tirar uma conclusão sobre cada abordagem de organização da produção. Com base nessas informações, os métodos de produção também são selecionados. Este conceito deve ser entendido como formas de implementação de ciclos tecnológicos. Eles são caracterizados por uma série de recursos. Uma das mais importantes é a relação entre a ordem em que os equipamentos de produção são colocados e a sequência em que cada operação é realizada.
A forma de organização do processo produtivo determina a disposição das unidades que fazem parte do ciclo tecnológico. Este conceito também inclui a sequência com que esta ou aquela tarefa de produção é executada e o tempo de sua duração.
Existem três métodos de produção, que são chamados de abordagem simples, em lote e em linha.
Descrição dos métodos
Os tipos de produção e suas características determinam a escolha do método de produção. Dependendo de como as peças se movem nos locais de trabalho, existem tipos de movimentos descontínuos e contínuos.
O tipo de movimento de fluxo direto de objetos de trabalho é organizado em ordem seqüencial. Os produtos são movidos sequencialmente de um estágio de processamento para outro ao longo do ciclo tecnológico. Se este processo ocorre não apenas em fluxo direto, mas também continuamente, tal processo é chamado de in-line.
Se a liberação for organizada sequencialmente, mas com interrupções, ela é chamada de lote. Neste caso, apenas um certo número de peças (lote) é produzido. Este método deve ser usado em empresas com uma ampla gama de produtos.
Com trocas frequentes de equipamentos, além de pausas significativas entre a execução das operações, ocorre o processo de produção de produtos em peça única.
Planejamento do processo de produção
Tendo considerado os principais métodos e tipos de produção e suas características, a direção da empresa pode tomar a decisão certa sobre a escolha de uma ou outra abordagem para organizar o processo de produção.
Uma das opções possíveis poderia ser desenvolver um diagrama funcional passo a passo. Nesse caso, todos os recursos que fazem parte do ciclo tecnológico são agrupados de acordo com o tipo de trabalho que realizam. Mais frequentemente usado para produção em pequena escala.
Às vezes é tomada a decisão de criar um layout posicional fixo. O produto neste caso permanece imóvel. Conforme necessário, os recursos de produção são fornecidos a ela, o que é típico para construção.
Na produção em massa, é utilizado um esquema linear para a movimentação de objetos de trabalho. Isso permite dividir o processo em várias operações menores.
Considerando os tipos de produção e suas características, é possível organizar os ciclos tecnológicos da forma mais eficiente possível. Isso contribui para a obtenção de produtos com funções específicas.
