Sem sabonete hoje! Colorido, brilhante, bonito. Há um transparente, em que padrões ou frutas, imagens diferentes são tentadoramente visíveis. Tipos muito populares para crianças, que são feitos na forma de seus personagens de desenhos animados favoritos, animais fofos e outros personagens. Em geral, os fabricantes de sabão estão tentando o seu melhor. Mas o que é esse produto por dentro? Qual é a sua composição química, quando surgiu e como é obtida? Vamos tentar descobrir.
Base de sabonete químico
Cientificamente, este produto é resultado da hidrólise alcalina de óleos ou gorduras. Pela primeira vez, Michel Chevrel, um químico francês, adivinhou que sabonetes e gorduras têm algo em comum em sua composição. Ele dedicou quase toda a sua vida ao estudo dos ácidos carboxílicos superiores. Portanto, ele é creditado por explicar teoricamente a composição das gorduras e, portanto, do sabão.
Chevrel disse que se o álcool tri-hídrico mais alto glicerol, contendo três grupos hidroxo, reage com um ácido, cuja fórmula geral é R-COOH, então triglicerídeos, ésteres de ácidos, se formarão como resultado. Eles serão gordos. Se a reação for realizada em meio alcalino, então o produto resultantereagirá com NaOH (KOH) para formar sabão.
Mais tarde, essas conclusões teóricas foram reforçadas pelos experimentos de Berthelot em laboratório. Normalmente, a composição de diferentes sabonetes inclui os seguintes componentes:
- água;
- ácido oleico;
- ácidos naftênicos;
- esteárico;
- palmítico;
- rosin;
- hidróxido de sódio ou potássio.
Portanto, a fórmula química do sabão é condicionalmente escrita da seguinte forma: R-COOMe, onde R é um radical contendo de 8 a 20 ou mais átomos de carbono. Me é um metal, alcalino ou alcalino terroso.
Se falarmos de um produto doméstico comum usado para lavar roupas, a fórmula do sabonete ficaria assim: C17H35 -COONa. Inclui:
- ácido esteárico;
- soda cáustica;
- rosin;
- água;
- às vezes é usado óleo de coco.
Em diferentes países, a produção desse tipo de produto ocorre de diferentes maneiras, então na maioria das vezes o resultado difere na composição, na cor, na qualidade da lavagem. Assim, a própria fórmula do sabonete fica clara. A química dá a seguinte definição para este produto: são sais de ácidos carboxílicos superiores, incluindo metais alcalinos ou alcalino-terrosos.
Deve-se notar que os produtos são muito diferentes em termos de estado agregado, transparência, cheiro e outros parâmetros organolépticos. Tudo depende da composição química e do método de produção.
Fórmula de sabonete líquido
Muito popular nos últimos tempos como opção de detergente são os produtos líquidos. É conveniente, parece que é mais suave para a pele das mãos e esteticamente agradável para a prateleira do banheiro. Portanto, o sabonete líquido é um dos tipos mais comuns desses sais. Como eles diferem dos sólidos e por que essa diferença nos estados agregados?
Acontece que é tudo sobre o cátion metálico que forma o composto, bem como a tecnologia de produção. A fórmula do sabonete, que é líquida, condicionalmente fica assim: R-COOK. Ou seja, a composição inclui necessariamente íons de potássio. Assim, o hidróxido de potássio está envolvido na produção.
Principais características destes produtos:
- viscosidade;
- higroscopicidade;
- ductilidade;
- transparência;
- melhor solubilidade.
Sabão duro
Para obter o produto em um estado de agregação mais tradicional, é necessário utilizar cal sodada ou soda cáustica na fabricação. Deve-se ress altar que, se os íons Na forem incluídos na composição, o produto será sólido e nada mais. Os íons de lítio geralmente também formam sabonetes semelhantes.
Assim, a fórmula do sabonete assume uma forma ligeiramente diferente: R-COONa, R-COOLi. Do ponto de vista químico, a composição quantitativa e a estrutura das substâncias não mudam - o sabão corresponde à sua natureza, sendo sais de ácidos carboxílicos. Características físicas, propriedades organolépticas, design externo sãotudo está sujeito a mudanças pela própria pessoa, que é o que as pessoas estão fazendo ativamente.
Classificação
Duas bases podem ser identificadas para dividir as substâncias descritas em categorias. O primeiro sinal de classificação é a base química na fabricação. De acordo com este critério, eles distinguem:
- coresabonete - ácidos graxos não inferiores a 60% na composição;
- semi-core - cerca de 30%;
- glutinous - não superior a 47%.
Com a base escolhida, você pode dar ao sabonete opções completamente diferentes de design externo. Você pode torná-lo mármore, transparente, com decorações e componentes embutidos, coloridos e foscos, e assim por diante. A fórmula do sabão também será expressa pela composição geral do R-COOMe, no entanto, o próprio produto geralmente também inclui resina e ácidos naftênicos, bem como sorbitol, sal de mesa, fragrâncias, corantes, conservantes, agentes espumantes e outros compostos.
O segundo sinal de classificação é um propósito doméstico. Portanto, existem três variedades do produto.
- WC - usado para fins cosméticos para lavar, lavar o corpo. Deve ter boa capacidade de formação de espuma, ser macio e não causar irritação e ressecamento. Para isso, os ácidos graxos não devem cair além de 72% na composição.
- Especial - usado em couro, têxtil, medicina e assim por diante. Contém aditivos técnicos especiais.
- Household - projetado para lavar utensílios domésticos, lavanderia, limpeza e outras necessidades domésticas.
A fórmula deste tipo de sabonete dao anterior não é diferente, também pode ser transparente, fosco, colorido, etc. A proporção dos componentes varia de acordo com o destino.
Produção industrial
A fabricação de sabão em larga escala é realizada em fábricas de sabão especiais. Lá, de acordo com tecnologias e designs pré-planejados e alinhados, foi lançada a produção de um grande número de cópias do produto, tanto sólidas quanto líquidas. As principais cadeias tecnológicas são as seguintes:
- reação de neutralização entre carbonato de sódio e produtos de hidrólise de gordura (ácidos carboxílicos);
- interação com soda cáustica ou soda cáustica;
- hidrólise alcalina de triglicerídeos.
Em qualquer caso, você pode obter diferentes sabonetes de acordo com suas propriedades físicas e químicas.
História da fabricação de sabão
Sabe-se que as pessoas sabiam da fabricação de sabão há mais de 6 mil anos, ou seja, antes mesmo da nossa era. No antigo Egito, as cinzas eram fervidas com a adição de gordura e o produto desejado era obtido. É assim que as gerações futuras continuaram a agir por vários séculos seguidos.
Na Europa, a produção de sabão era pouco intensiva, pois ninguém se importava com a limpeza do corpo, era considerado vergonhoso. E somente a partir do século 18 a fabricação de sabão atinge seu auge. Novas tecnologias de produção simplificadas são inventadas, óleos aromáticos e emolientes são incluídos no sabão, torna-se mais diversificado e agradável de usar.
Feita à mão
Como fazer sabonetecom suas próprias mãos? É possível? A resposta é inequívoca: sim, é possível. Hoje, muitas pessoas fizeram disso seu negócio em casa e estão ganhando muito dinheiro com isso.
Se você tem imaginação criativa, criatividade e originalidade de pensamento, mãos hábeis, vontade e espaço para trabalhar, então fazer sabão não será nada difícil.
Tecnologia de sabão caseiro
Existem três formas principais de preparar um produto sem sair de casa.
- Compre uma base especial pronta para produção. Esta é uma opção conveniente, barata e rápida, como fazer sabão com as próprias mãos. Esta base exigirá apenas sua imaginação e a adição dos sabores e corantes necessários. É de plástico e fácil de manusear, pode ter qualquer formato. Além disso, se desejar, você pode obter um produto transparente.
- Compre sabonete pronto sem fragrâncias, corantes e aditivos aromáticos. Por exemplo, crianças. Em seguida, triture, derreta em banho-maria e proceda como no primeiro caso.
- Cozinhar do zero. O mais perigoso em termos de segurança e processo demorado. Pode ser realizado de acordo com qualquer um dos métodos industriais descritos. No entanto, deve-se lembrar que trabalhar com álcalis deve ser feito com extrema cautela. E não em casa, mas em uma sala especial.
