Os cogumelos são criaturas vivas únicas. Sua incrível diversidade e capacidade de formar simbiose com uma grande variedade de espécies animais e vegetais fornece-lhes a maior variedade. Como os cogumelos diferem de outros organismos vivos e por que eles se destacam como um reino independente do mundo vivo? De fato, de acordo com os sinais externos, os fungos superiores se assemelham às plantas. E a levedura, relacionada aos fungos unicelulares, é em muitos aspectos semelhante às bactérias. Então, como os cogumelos são diferentes de plantas e animais?
Classificação resumida
Todas as coisas vivas em nosso planeta são divididas pelos cientistas em cinco reinos:
- Reino animal;
- reino vegetal;
- reino do cogumelo;
- Reino das bactérias;
- Reino dos Vírus.
Como os cogumelos diferem dos representantes de outros reinos e por que eles são colocados em uma categoria separada? Os cientistas conhecem mais de 100 mil espécies de cogumelos. Eles, por sua vez, são classificados em três departamentos:
- cogumelos reais;
- oomycetes;
- líquenes.
Estudando a questão de como os cogumelos diferem de plantas e animais,lida com a ciência da micologia.
A diferença entre cogumelos e plantas
O micélio de cogumelos superiores ocupa uma superfície significativa. Muitas espécies vivem em simbiose com as raízes das árvores, formando micorrizas. A parte externa do fungo - o corpo de frutificação - tem as funções de reprodução.
E como os cogumelos são diferentes das plantas? A resposta está principalmente na forma como os cogumelos obtêm seus nutrientes.
- Ao contrário das plantas, os cogumelos não têm clorofila - eles não são capazes de produzir matéria orgânica a partir de matéria inorgânica. Por tipo de nutrição, os cogumelos, como os animais, são heterótrofos. Entre os fungos existem parasitas que causam doenças de animais e plantas. Tais doenças são chamadas de micoses. Existem saprófitas que processam matéria orgânica morta - restos de plantas e animais. De particular importância são as xilófitas, que quebram a madeira viva e morta. Os simbiontes que beneficiam o "mestre" se beneficiam da cooperação para si mesmos. Existem até cogumelos predadores que vivem na camada da terra e se alimentam de pequenos vermes do solo.
- O metabolismo dos cogumelos é semelhante ao de um animal. As proteínas, ao contrário das proteínas vegetais, são completas e o produto final de sua quebra é a uréia. Quando o fungo morto se decompõe, as proteínas são decompostas em ptomas - veneno cadavérico. Os cogumelos obtêm energia dividindo a glicose e as plantas obtêm dióxido de carbono. O metabolismo contém lecitina e glicogênio, que as plantas não possuem.
- Os venenos de cogumelos são semelhantes em estrutura química aos venenos de animais (cobras), e nãoplantas.
- A parede celular dos fungos é bem definida e consiste em proteínas e quitina, menos frequentemente, como nas plantas, de celulose.
Então os cogumelos só parecem plantas. Há muito menos diferenças fundamentais entre cogumelos e animais.
Como os cogumelos diferem dos animais
Ainda assim, os cogumelos têm algo que os torna relacionados às plantas.
- Os cogumelos absorvem nutrientes de toda a sua superfície - não possuem aparelho digestivo.
- Como as plantas, os fungos têm uma parede celular rígida - as células animais têm uma casca ligeiramente diferente.
- A mitose celular e a formação de novas células em fungos são semelhantes às de algas marrons.
- Os cogumelos não podem se mover sozinhos.
Outra coisa que os fungos diferem de animais e plantas é que suas células podem ter dois núcleos, e formações especiais - os talos - contêm muitos núcleos. Nem em plantas nem em animais isso é observado - a célula sempre contém um núcleo.
Fungos e bactérias
Qual é a diferença entre fungos e bactérias? Em primeiro lugar, entre as bactérias existem autotróficos e heterótrofos. Outras diferenças:
- Não há núcleo nas células bacterianas.
- As bactérias são exclusivamente organismos unicelulares.
- As bactérias são microscópicas e a maioria dos fungos pode ser vista a olho nu.
- Alguns tipos de bactérias são capazes de se mover independentemente com a ajuda dos flagelos.
Outro fator importante que distingue os cogumelos dosbactérias - o desenvolvimento do espaço vital. Apesar do mofo (que nada mais é do que o micélio de um fungo) ser reconhecido pelos cientistas como um dos organismos mais tenazes, as bactérias continuam sendo líderes na captura de habitat. A faixa de temperatura e outros indicadores do ambiente externo nas bactérias é incomensuravelmente maior do que em todos os outros seres vivos.
Qual é a diferença entre cogumelos e líquenes
Department of liquens é uma unidade de nomenclatura do reino dos fungos. A diferença entre fungos e líquenes é que estes últimos nada mais são do que uma simbiose de algas e fungos. Os fios entrelaçados do micélio formam o corpo do líquen, e as algas verde-azuladas ou verdes vivem entre os fios - unicelulares. O líquen vive onde há luz. O micélio do fungo absorve água e elementos minerais do ambiente, e as algas recebem dióxido de carbono da atmosfera e sintetizam matéria orgânica a partir dessas substâncias. Assim, o tipo de nutrição é auto-heterotrófico, o que confere ao líquen vantagens indiscutíveis sobre fungos e plantas.
Os cientistas ainda não chegaram a um consenso sobre o princípio pelo qual a interação do fungo e da alga é construída. De acordo com uma teoria, estamos falando de cooperação mutuamente benéfica. De acordo com outra versão, o líquen é um fungo que parasita as algas. Devido ao fato de que as algas se multiplicam rapidamente, sua destruição completa não ocorre. E na terceira versão, a interação do fungo e da alga é apresentada como parasitismo mútuo, totalmente sujeito à lei da luta dos opostos.
A singularidade dos cogumelos
Os cogumelos são muito diversos em estrutura e habitat. Eles trazem uma pessoa tanto benefícios quanto danos. O principal objetivo dos cogumelos na circulação de substâncias é o processamento de matéria orgânica morta, principalmente madeira, e a formação da camada do solo.
Os cogumelos produzem um grande número de substâncias biologicamente ativas e são objeto de desenvolvimentos tecnológicos em microbiologia e biotecnologia.
A reprodução do cogumelo ocorre de várias maneiras. Essa é outra maneira pela qual os cogumelos diferem das plantas e outros seres vivos, que geralmente usam 1-2 métodos de reprodução. Cogumelos podem se reproduzir:
- Vegetativo - parte do micélio, brotamento ou formações especiais.
- Assexual - usando esporos (conídios ou esporângios).
- Sexual - por fusão de dois micélios primários.
A classificação dos cogumelos dentro do reino é baseada no método de reprodução.
Variedade de Cogumelos
A variedade de formas e métodos de reprodução e o processo de nutrição - é assim que os cogumelos diferem de outros organismos. Os cogumelos de chapéu são os mais famosos entre os cogumelos, devido ao fato de as pessoas usarem seu corpo frutífero para se alimentar. Proteína em sua utilidade é comparável à carne de animais. Existem mais de 8000 espécies no mundo, crescendo em todo o globo. Cogumelos brancos, capas de chuva e champignons são especialmente valorizados, entre outras coisas, possuem propriedades medicinais.
Cogumelos parasitas causam danos significativos à agriculturaAtividades. Os fungos da ferrugem causam doenças nas plantas de grãos, os fungos da ferrugem parecem manchas marrons e os fungos da mecha se instalam nos troncos das árvores. O fungo unicelular inferior mukor danifica os produtos alimentícios, formando um revestimento branco sobre eles. Na natureza, esse fungo desempenha um papel positivo, mas muitas vezes causa a deterioração de pães, legumes e frutas.
Cogumelos do gênero Penicillum e Aspergillus estão entre os fungos superiores, mas agem nos alimentos de forma tão destrutiva quanto o muco. Além da decomposição do substrato, o micélio libera micotoxinas que podem causar intoxicações em humanos e animais. As pessoas também usam essa propriedade para fins positivos: alguns tipos de cogumelos produzem drogas - antibióticos, com os quais doenças bacterianas são tratadas. Os fungos inferiores causam inúmeras doenças de frutas e vegetais: requeima, "perna preta", "câncer de batata".
A levedura também é um fungo. Esses pequenos organismos multicelulares de formato oval prosperam em um ambiente rico em açúcar.
Com a ajuda deles, as pessoas produzem vinho, cerveja e outros produtos alcoólicos, pão rico, alimentam os animais. Parasitas de levedura em plantas levam a uma doença chamada "oídio", e em humanos e animais causam aftas.
Os cogumelos possuem sinais que os tornam relacionados a animais e plantas. Na aparência, estão mais próximos das plantas e, em termos de metabolismo e tipo de nutrição, estão mais próximos dos animais. Muitos fungos unicelularesDe muitas maneiras, eles são semelhantes às bactérias, mas também apresentam diferenças significativas, principalmente na maneira como se reproduzem. Assim, os cientistas corretamente distinguem essas criaturas incríveis em um reino separado - o reino dos cogumelos.
