Os marsupiais existem? Esta questão é de interesse para cada segundo aluno que estuda com entusiasmo um curso de biologia. Esses cogumelos pertencem ao reino, que inclui representantes com um corpo vegetativo dividido. Eles têm elementos sexuais específicos - bolsas. Eles incluem oito ascósporos. Alguns tipos desses cogumelos são imperfeitos, porque no processo da vida eles perdem suas capacidades sexuais. Eles também têm reprodução assexuada.
O tecido real nesses cogumelos quase nunca é formado. As únicas exceções são alguns organismos parasitas. Cada membro desta classe contém quitina (de 20 a 25%) e glucano.
Marsupiais vivem (representantes serão listados abaixo) nos restos de plantas ou animais.
Vale a pena notar que muitos tipos de mofo (vermelho, marrom, verde-azulado) são ascomicetos. Graças ao fungo laranja-rosa, o campo da genética alcançou muitossucesso. Os ascomicetos são distribuídos em todo o mundo.
A classe dos marsupiais inclui aproximadamente 2.000 gêneros e 30.000 espécies. Os representantes mais famosos são fermento, trufa, morel, parmelia, linha.
Morfologia
O corpo vegetativo consiste em várias partições que o dividem. Graças a ele, os fungos conseguem perder menos substância celular da formação filamentosa. Se compararmos ascomicetos e zigomicetos, vale a pena notar que os primeiros vivem o suficiente.
Marsupial é projetado de tal forma que seu corpo é capaz de trocar citoplasma, núcleos, organelas entre os esporos. Cada célula possui, via de regra, um elemento estrutural haploide que armazena e transmite informações hereditárias (DNA).
Informações gerais sobre reprodução e desenvolvimento
Os marsupiais têm duas formas de reprodução:
- anamorfo (forma assexuada);
- teleomorfo (tem estruturas sexuais).
Em biologia, esses dois processos são chamados de holomorfos. Eles são completamente diferentes um do outro. Além disso, de um anamorfo, um organismo pode se mover para um teleomorfo. É por isso que os ascomicetos nascidos da mesma espécie, mas de maneiras diferentes, são considerados pelos cientistas como representantes separados. Graças à pesquisa molecular, a ciência torna mais fácil entender por qual processo um determinado fungo marsupial foi formado.
Anamorfo (caminho assexual)
O processo anamórfico é realizado graças aos conídios. Custosnote que a morfologia deste último é bastante diversa. Cada um deles pode ser unicelular ou multicelular. Eles têm um número ilimitado de partições transversais. Os conídios geralmente são redondos.
Em regra, o marsupial aquático possui elementos de maior complexidade estrutural. Esses representantes vivem nas folhas das árvores que há muito ficaram submersas na água.
Teleomorfo (reprodução sexual) em formas inferiores
Cogumelos desta classe podem se reproduzir com a ajuda de estruturas reprodutivas, mas sem a formação de gametas. Para realizar esse processo, órgãos masculinos e femininos são formados nas hifas. Nisso, a característica dos marsupiais é semelhante à descrição das algas - eles também possuem oogônias ligeiramente modificadas.
Se considerarmos as formas inferiores, então o teleomorfo é semelhante à zigogamia. Isso é explicado pelo fato de que os gametângios formados têm aparência idêntica e, após o processo de associação, os núcleos se fundem. Mas nesses fungos, a última ação não afeta todos os elementos estruturais, portanto, a cariogamia múltipla não ocorre. Depois disso, ocorre a meiose, após a qual o zigoto passa para o saco.
Teleomorfo (reprodução sexual) em formas superiores
Considerando o processo de reprodução nas formas superiores, deve-se dizer que é um pouco mais complicado do que nas formas inferiores. O arquicarpo se estende até o askogon. Além disso, é diferenciado. Na parte superior "vem" na forma de um tubo. O anterídio é um elemento unicelular que possuiforma cilíndrica. Após a fusão do citoplasma, os núcleos não convergem, mas se aproximam. Dikaryons são formados. Seus núcleos, por sua vez, são quebrados em pedaços. No processo de reprodução, o fungo marsupial forma ascos, após os quais os núcleos haploides convergem. Sem tempo de descanso, ocorre a meiose. Os núcleos formados são divididos metodicamente. Como resultado, oito elementos estruturais são formados.
Reprodução: conclusões
Dependendo de pertencer a certas espécies desta classe, a reprodução pode ser simplificada de várias maneiras. Por exemplo, os anterídios podem não se formar - eles são substituídos por um corpo vegetativo ou conídios. Por correntes de ar, água ou insetos, os espermatozóides são transferidos para a tricogina, após o que o citoplasma das células se funde. Hifas e bolsas são formadas não apenas aleatoriamente, mas também em corpos onde existem ramos estruturais densamente entrelaçados.
Os corpos de frutificação são divididos em quatro tipos:
- Apothecia. Cogumelos marsupiais indígenas com esta espécie têm um saco enorme. Neles podem se formar paráfises.
- Peritecia. Os sacos de tais cogumelos fecham-se completamente ou pela metade. Sua forma é em forma de jarro.
- Cleistothecia. O corpo de frutificação desses cogumelos tem uma forma fechada.
- Pseudotécia. Tal corpo pertence apenas a um certo tipo de cogumelo. O processo sexual neles é realizado após a formação dos gametângios. Os peritécios estão localizados nas hifas, que são chamadas de estroma.
Significado para o homem eplanetas
O ciclo de vida dos fungos marsupiais é útil para a esfera terrestre do planeta. Devido ao fato de que eles destroem galhos secos, árvores, folhas caídas, o suprimento de carbono e nitrogênio na Terra é reabastecido. Para animais (por exemplo, roedores, invertebrados, etc.), os ascomicetos são alimentos. Existem especialmente muitos desses cogumelos no ambiente aquático.
A parte predominante dos líquenes é formada por marsupiais. Em sua composição desses organismos - mais de 95%. A micorriza também é formada com a ajuda deles. Algumas formigas e cupins "cultivam" um certo tipo de fungo em seus corpos.
Frequentemente entre os ascomicetos existem representantes parasitas que são formados tanto em plantas como em animais. Eles também são os agentes causadores de muitas doenças bastante graves. Os marsupiais também parasitam humanos. Alguns alimentos consumidos por humanos são afetados por ascomicetos.
Trufas e cogumelos, que são representantes desses cogumelos, são frequentemente consumidos por humanos. A levedura é usada para assar produtos de panificação, fazer algumas bebidas e para criar medicamentos. Os ascomicetos também encontram seus usos na ciência.
O fermento é o representante mais popular
Este nome reúne 1500 representantes diferentes. Eles são capazes de viver em substratos líquidos e semi-líquidos.
A palavra "levedura" é derivada do verbo proto-eslavo, que se traduz como "esmagar", "amassar". Este nome é conhecido por todas as pessoas de língua russa. A raiz "tremor" descreve literalmente com precisão todos os processos que ocorremdurante a fermentação destes cogumelos. Vale a pena notar que em inglês o nome soa como fermento. Traduzido para o russo, significa "liberar gás."
A aparência dos marsupiais (levedura) é conhecida por todos, porque eles têm sido usados por donas de casa para assar há vários séculos. A cerveja começou a ser fabricada há cerca de seis mil anos, mesmo assim esses cogumelos eram usados. As pessoas dominaram a tecnologia de assar um pouco mais tarde - por volta de 1200 aC. e.
A levedura foi descoberta ao microscópio em 1680, mas depois, devido à f alta de pelo menos alguns movimentos, não foram reconhecidas como organismos vivos. Um pouco mais tarde, foi apresentada uma teoria de que a levedura é, na verdade, substâncias biológicas e suas reações são químicas. Com o tempo, essa teoria foi refutada. A fermentação alcoólica provou ser um processo natural.
Tipos de fermento
O fermento é dividido em cinco tipos: padeiro, seco, cerveja, prensado e vinho.
Cogumelos Baker's estão disponíveis em todas as lojas. Eles podem ser armazenados por um longo tempo, e sua estrutura é tão simples que é fácil fazer massa com eles, mesmo para uma criança.
Os cogumelos prensados não vivem muito: sem geladeira, podem ser guardados por no máximo 14 dias. E em altas temperaturas, eles podem se deteriorar em menos de uma semana. Se você colocá-los abaixo do freezer, os cogumelos serão adequados por mais 2 meses. Eles devem ser dissolvidos em água morna antes do uso.
A levedura seca é um cogumelo com longa vida útil. Em um lugar fresco onde não há alta umidade, eles são capazes dedeitar por 2 anos. Se estiverem ativos, devem ser dissolvidos em água (necessariamente quente). Cogumelos instantâneos também são criados, mas estarão prontos para uso em 10-15 minutos.
Os cogumelos de cerveja são divididos em um grande número de subespécies. Dado que cada um deles tem gostos e cheiros diferentes, a bebida feita a partir deles também tem características diferentes. Esses cogumelos são distribuídos na forma líquida, portanto, não precisam ser dissolvidos. Eles também são frequentemente usados para kvass, mas ao contrário da cerveja, esta bebida também contém bactérias lácticas.
O fermento biológico também está disponível, mas não é recomendado adicioná-lo à alimentação humana.
