Existem muitos mitos e até histórias assustadoras em torno da Coca-Cola, o que constantemente alimenta o interesse por essa bebida. Experimentos com "Coca-Cola" inundam a Internet, seja criando novos mitos ou refutando-os. Muitos já ouviram falar dos experimentos com Mentos, porém, a maioria dos que querem repeti-los em casa não conseguiu. Tentaremos explicar o principal motivo dessas falhas do ponto de vista da física. Mas experimentos em que Coca-Cola e leite são combinados serão uma descoberta para alguém.
A "terrível" verdade sobre a Coca-Cola
Coca e leite são dois ingredientes acessíveis que podem surpreendê-lo. O coquetel que será obtido como resultado do experimento é um líquido claro com um precipitado. Como você pode obter um líquido claro da Coca-Cola escura e do leite branco opaco? Muitas vezes, esses materiais na Internet carregam antipropaganda sobre o uso de cola. Isso não é de todo surpreendente, porque durante o experimento você pode ver processos inestéticos dentrogarrafas.
É por isso que as manchetes desses artigos estão cheias de títulos como "Pense no que você está bebendo", "Veneno em uma garrafa de bebida" e assim por diante. Quanto mais assustador parecer, melhor, mas uma pessoa razoável sempre procurará razões mais sólidas e tirará suas próprias conclusões.
Realizando um experimento com leite
Você não vai precisar de nada sobrenatural e difícil de conseguir, exceto o que você pode comprar no supermercado mais próximo: Coca-Cola e leite. O experimento pode ser realizado por todos em casa. Proporções de ingredientes:
- garrafa de Coca-Cola 0,5L;
- leite 50 gr.
Pegamos uma garrafa de "Coca-Cola" e gradualmente despejamos leite nela, e depois rolha com tampa. Se a tampa não estiver fechada, o líquido tenderá a escapar durante a reação. Deixamos a garrafa por 2 a 2,5 horas e calmamente cuidamos de nossos negócios ou observamos o curso dos eventos.
Durante o experimento, você verá flocos se formando no líquido e caindo lentamente no fundo. Esta valsa de cereal clareia gradualmente a Coca-Cola, tornando-a cada vez mais transparente. No final do tempo marcado, descobrimos que o líquido na garrafa ficou completamente transparente e uma coalhada de cor de café pouco apetitosa se formou no fundo. Esse requeijão, aliás, é bem comestível, mas dificilmente alguém vai ter vontade de comê-lo.
Conclusões - beber ou não beber?
Então comose refere a esse líquido claro com flocos no fundo que dá Coca-Cola e leite? Em alguns artigos você lerá advertências contra o consumo de Coca-Cola. Vídeos da reação que ocorre na garrafa de sua bebida favorita certamente o convencerão de que você está bebendo algum tipo de produto químico. As lembranças das aulas de química também serão negativas, porque flocos completamente intragáveis caíram por lá.
Na verdade, tudo é muito simples - os componentes do leite reagem com o ácido que está na Coca-Cola e precipitam. Não é segredo que a bebida aromática contém ácido fosfórico, que causa a coagulação. Da mesma forma, a formação do queijo cottage e a separação do soro ocorrem se o leite azedo for aquecido. Ninguém para de beber leite por esse motivo, pois é um processo completamente normal.
Mentos e Coca-Cola - mito ou ficção?
Certamente todo mundo já ouviu falar sobre a reação explosiva de refrescar Mentos em uma garrafa de Coca-Cola. Há fatos ainda mais impressionantes sobre o que acontece quando você bebe uma garrafa de Coca-Cola e a come com menta Mentos.
Então, muitos se comprometeram a realizar tal experimento e não viram nada. Há uma suspeita de que essas histórias não passam de um mito. A razão é que qualquer experimento deve ser realizado sob certas condições, a precisão na escolha dos ingredientes também é importante. Se tudo for feito corretamente do ponto de vista da química, então uma jarra jorrando com"Coque" é fornecido para você.
Corrigindo bugs na experiência Mentos e Coca-Cola
Onde costumamos comprar "Coca-Cola" no supermercado? Claro, da geladeira - este é o primeiro erro que torna a experiência inútil. O fato é que a reação requer uma "Cola" quente, em um ambiente frio todos os processos desaceleram, e o experimento não dá o resultado desejado.
Melhores condições e ingredientes:
- Coca-Cola light de baixa caloria (arrolhada) em temperatura ambiente;
- Mint Mentos, de preferência sem esm alte e sem cor.
Nas condições descritas, uma garrafa de "Cola" se transformou em uma fonte tempestuosa com a ajuda de um doce. Deve ser avisado imediatamente que esta experiência é melhor feita fora de casa, a menos que você esteja planejando uma limpeza geral.
Justificação química para a "explosão" em uma garrafa de Coca-Cola
Os famosos "Caçadores de Mitos" do canal Discovery não ignoraram esse experimento e explicaram como funciona o conjunto Mentos e Coca-Cola. Experimentos mostraram que isso não é um mito, a questão toda é que o pirulito cria bolsões de heterogeneidade nos quais o dióxido de carbono dissolvido é liberado com grande força. Os outros componentes da bebida, como aspartame (substituto do açúcar), benzoato de sódio e cafeína, desempenham um papel importante, assim como goma arábica e gelatina em Mentos. Todos eles se combinam perfeitamente e criam uma reação em cadeia que libera todo o dióxido de carbono de uma só vez. Faz a partir de uma garrafaCola é uma fonte turbulenta que é usada para criar performances espetaculares.
Deve-se dizer que os mesmos "Caçadores de Mitos" dissiparam rumores sobre possíveis danos (ou ruptura) do estômago como resultado do uso de "Coca-Cola" e "Mentos" ao mesmo tempo. Pelo menos o estômago de um porco (semelhante a um humano) como resultado da introdução de um coquetel nele, que incluía Mentos e Coca-Cola, permaneceu são e salvo. Mas não é recomendado realizar tal experimento em si mesmo.
