A desoxirribose é um monossacarídeo de 5 carbonos (pentose) que é formado a partir da ribose quando perde um átomo de oxigênio. A fórmula química empírica da desoxirribose é C5H10O4, e devido à perda de um átomo de oxigênio, não concorda com a fórmula geral para monossacarídeos (CH2O) , onde n é um número inteiro.
Propriedades físicas e químicas
A fórmula linear para desoxirribose pode ser representada como segue: H-(C=O)-(CH2)-(CHOH)3-H. No entanto, também existe na forma de um anel fechado de átomos de carbono.
A desoxirribose é um sólido incolor, inodoro e altamente solúvel em água. Seu peso molecular é 134,13 g/mol, ponto de fusão 91°C. É obtido a partir da ribose-5-fosfato devido à ação de enzimas apropriadas durante a reação química de redução.
A diferença entre ribose e desoxirribose
Como já mencionado e como o nome sugere, a desoxirribose é um composto químico cuja composição atômica difere da ribose por apenas um átomo de oxigênio. Como mostradona figura abaixo, a desoxirribose não possui um grupo hidroxila OH em seu segundo átomo de carbono.
A desoxirribose faz parte da cadeia de DNA (ácido desoxirribonucleico), enquanto a ribose faz parte da cadeia de RNA (ácido ribonucleico).
É interessante notar que os monossacarídeos arabinose e ribose são estereoisômeros, ou seja, diferem no arranjo espacial em relação ao plano do anel do grupo OH próximo ao 2º átomo de carbono. Desoxiarabinose e desoxirribose são o mesmo composto, mas o segundo nome é usado porque esta molécula é derivada da ribose.
Desoxirribose e informação genética
Como a desoxirribose faz parte da cadeia de DNA, ela desempenha um importante papel biológico. DNA - a fonte de informação genética, consiste em nucleotídeos, que incluem desoxirribose. As moléculas de desoxirribose ligam um nucleotídeo a outro na cadeia de DNA por meio de grupos fosfato.
A ausência do grupo hidroxila OH na desoxirribose foi encontrada para dar flexibilidade mecânica a toda a cadeia de DNA em comparação com o RNA, o que por sua vez permite que a molécula de DNA forme uma fita dupla e esteja em uma forma compacta dentro do núcleo da célula.
Além disso, devido à flexibilidade das ligações entre nucleotídeos formados por moléculas de desoxirribose e grupos fosfato, a cadeia de DNA é muito mais longa que o RNA. Este fato torna possível codificar a informação genética com alta densidade.
